纳采
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纳采，又称提亲、问肯，是汉字文化圈婚礼传统三书六礼中的第一礼。传统上儿女婚嫁时，由男家家长请媒人向物色好的女家提亲。男家在纳采时，需带同聘书以及将有象征吉祥意义的礼物送给女家；女家亦在此时向媒人打听男家的情况。《文公家礼》说：“纳其采择之礼，及今世所谓言定也。”。
古代纳采朴实简单，据《仪礼·士昏礼》记载，士大夫阶层所执的见面礼，即称“贽”或“挚”，仅“用雁”。其原应执雉而已，但雉不易活捉，多为死雉，婚时不宜，且婚礼为人生大事，故特许新人得越其身分等级穿戴与使用衣着行头。后来也因为活雁不易取得而改用木雁。后世纳采物品渐趋奢华，唐代杜佑《通典》里就记载男家在纳采时，需将聘书大约达三十种有象征吉祥意义的礼物送给女家；女家收到聘书和礼物后，要回答书给男家。
后世随时代和地域，纳采的礼品亦有所变化，如现代台湾简化为送水果篮、饼干篮、香肠、酒，朝鲜只送聘书。有些地区甚至把纳采和纳币合并，中国最迟至清朝，民间已有人把纳采合并于纳币，而日本亦把纳采合并于纳币。又因为这些地区纳采、纳征、纳吉三个订婚礼皆合为一礼，名称经常混用，如日本皇室的订婚礼就称为“纳采之仪|纳采の仪”。
和中国古代婚姻中象征“从一”意义的茶礼
《通典》里就记载了三十种纳采的礼品：
| 礼品 | 象征 |
| 元𫄸、羊 | 元，象天，𫄸法地，羊和祥也，群而不党 |
| 雁 | 雁则随阳 |
| 清酒 | 清酒降福 |
| 白酒 | 白酒欢之由 |
| 粳米 | 粳米养食 |
| 稷米 | 稷米粢盛 |
| 蒲 | 蒲众多，性柔 |
| 苇 | 苇柔之久 |
| 卷柏 | 卷柏屈卷附生 |
| 嘉禾 | 嘉禾须禄 |
| 缕缝衣 | 长命缕缝衣，延寿胶能合异类 |
| 漆 | 漆内外光好 |
| 五色丝 | 五色丝章采屈伸不穷 |
| 合欢玲 | 合欢玲音声和谐 |
| 九子墨 | 九子墨长生子孙 |
| 金钱 | 金钱和明不止 |
| 禄得、香草 | 禄得香草为吉祥 |
| 凤凰 | 凤凰雌雄伉合 |
| 舍利兽 | 舍利兽廉而谦 |
| 鸳鸯 | 鸳鸯飞止须四鸣相和 |
| 受福兽 | 受福兽体恭而心慈 |
| 鱼 | 鱼处渊无射 |
| 鹿 | 鹿者禄也 |
| 乌 | 鸟知反哺，孝于夫母 |
| 九子妇 | 九子妇有四得 |
| 阳燧 | 阳燧成名安身 |
| 又丹 | 又丹为王色之荣，青为色首，东方始 |