紫砂器
| 紫砂器 |
 |
紫砂器，在拍賣市場行情看漲，是具有收藏的"古董"，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂"人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得"。紫砂器(壺)，曾是中國特有的手工製造陶土工藝品，現也有機器大批量製造的。製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興，又名宜興紫砂壺。其起源可上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。紫砂壺的特點是不奪茶香氣又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺裡注入沸水也有茶香。
目錄
基本信息
簡介
江蘇宜興古名荊溪、陽羨，地處太湖西岸，具有久遠的燒陶歷史。宜興特有一種澄泥陶，顏色絳紫，製品稱作"紫砂器"，通常也簡稱"紫砂"。近千年來，紫砂經過產生、發展的過程，到明代末期臻於成熟，此後歷久不衰，於是在景德鎮瓷都之外，並列一個陶都宜興，產品暢銷國內外。宜興紫砂早已成為很多人研究的課題。
紫砂泥
分類
紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱"富貴士"。紫砂壺燒制的原料為泥土，紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏於岩石層下且分布於甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據上海硅酸鹽研究所有關岩相的分析表明，紫砂黃泥屬高嶺-石英-雲母類型，含鐵量很高，最高含鐵量達8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成，一般採用平焰火接觸，燒制溫度在1100-1200°C之間。紫砂壺成品的吸水率大於2%。 因其產自江蘇宜興，故稱宜興紫砂。
化學成分
紫砂泥料原深藏於岩石層下，分布於甲泥的泥層之間，礦層厚度幾十公分到一米左右，其化學成分為含鐵質粘土粉砂岩。紫泥主要礦物成分為水雲母，及不等量的高嶺岩、石英、雲母屑和鐵。
所謂靠山吃山，靠土吃土。宜興紫泥，千百年來養育了一代代能工巧匠，以至於一提起紫砂壺，我們立刻就聯想到宜興。究竟是紫砂壺使宜興出了名，還是宜興使紫砂壺出了名，誰也考證不清楚了。
製作過程
如下: 從礦層中開採出的紫泥，俗稱生泥。似塊狀岩石，經露天攤曬風化，使其鬆散，然後經初碎、粉碎，按產品要求的顆粒數目，送風篩選。篩選後的泥灰，由攪拌機攪拌成一塊塊涇泥，經堆放陳腐處理，再把腐泥進行真空練泥，這樣便成為供制坯用的熟泥。 在紫砂泥練和製備過程中，所用水的水質十分講究。水質的優劣會直接影響產品的質量。 紫砂泥可塑性好，生坯強度高，坯的乾燥、燒成收縮率小。 為豐富紫砂隱的外觀色澤，滿足工藝變化和製作設計的要求，工藝師們大膽地進行技術創新，把幾種泥料以不同配比混合，在泥料中加入適度的金屬氧化物着色劑，控制好窯內的溫度和氣氛，產品燒成後，五光十色，或紫而不奼，或紅而不嫣，或綠而不嫩，或黃而不嬌，或灰而不暗，或黑而不墨。紫砂器的色澤，猶如染在毛紡織品上的顏色，沉着而沒有火氣;仔細觀察，各種泥色裹又有星星白砂，如銀粉閃閃，是光映射，宛若珠璣。有時在泥中和以粗泥砂或鋼砂，更為奪目。近年來，還試製成功了帶有自然光澤的紅色和青銅色蓋麵漿，別開泥色裝飾的新面目。紫砂陶，簡稱紫砂，又叫紫砂器或紫砂陶器。紫砂茶具，造型簡練、大方，色澤淳樸、古雅。用其泡茶，使用的年代越久，壺身色澤就愈加光潤古雅，泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨，甚至在空壺裡注入沸水都會有一股清淡的茶香。根據科學分析，紫砂壺確實保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。
浴火變色
紫砂壺並不一定就是紫色，高溫燒成後呈現各種各樣的奇麗的色彩，有硃砂紅、棗紅、紫銅、海棠紅、鐵灰鉛、葵黃、墨綠、青蘭等等。紫砂壺不上釉，但勝似上釉，色澤變化奇詭，豐富多彩。如硃砂紫、榴皮、豆青、海棠紅、閃色等等，皆是自然原色，質樸渾厚，古雅可愛。 燒成後的紫砂壺保溫性和透氣性均十分理想，是沏茶的理想用具，社會上稱其"世間茶具稱為首"，並非誇張。
紫砂泥的材質特點
歸結起來，有如下幾個方面:
1. 可塑性好。以紫泥為例，它的液限為33.4%，塑限15.9%，指數為 17.5，屬高可塑性，可任意加工成大小各異的不同造型。製作時粘合力強，但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可單獨製成，再粘到壺體上後可以加泥雕琢加工施藝;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接，再進行加工。這樣大的工藝容量，就為陶藝家充分表達自己的創作意圖，施展工藝技巧，提供了物質保證。
2. 乾燥收縮率小。紫砂陶從泥坯成型到燒成收縮約8%左右，燒成溫度範圍較寬，變形率小，生坯強度大，因此茶壺的口蓋能做到嚴絲合縫，造型輪廓線條規矩嚴而不致扭曲。把手可以比瓷壺的粗，不怕壺口面失圓，這樣與嘴比例合度，另外可以做敞口的器皿及口面與壺身同樣大的大口麵茶壺。
3. 紫砂泥本身不需要加配其它原料就能單獨成陶。成品陶中有雙重氣孔結構，一為閉口氣孔，是團聚體內部的氣孔;一為開口氣孔，是包裹在團聚體周圍的氣孔群。這就使紫砂陶具有良好的透氣性。氣孔微細密度高具有較強的吸附力，而施釉的陶瓷茶壺這種功能就比較欠缺。同時茶壺本身是精密合理的造型，壺口壺蓋配合嚴密，位移公差小於 0.5mm，減少了混有黃麴黴菌等黴菌的空氣流入壺內的渠道。因而，就能較長時間地保持茶葉的色香味，相對地推遲了茶葉變質發餿的時間。其冷熱急變性能也好，即便開水沖泡後再急入冷水中也不炸不裂。
4. 紫砂泥土成型後不需要施釉，它平整光滑的外形，用的時間越久，把摩的時間越長，他就會發黯然之光。這也是其他質地的陶土無法比擬的。
正因為紫砂陶有如此優良的性能，加上巧奪天工的製作技藝，符合科學的生產技藝，多彩多姿的器物造型，以及它的實用功能，所以能夠成為世界名陶。紫砂原料，是顆料較粗的陶土，它和景德鎮、龍泉窯的瓷土同屬高嶺-石英-雲母類型，但鐵、硅量較高。從顏色分主要有三種子:一種呈紫紅色和淺紫色，稱作"紫砂泥"，肉眼可以見含有雲母微料，燒成後為紫黑色或紫棕色;一種呈灰白色或灰綠色，稱作"經泥"，燒成後為淺灰色或灰黃色;還有一種呈紅棕色，稱作"經泥"，燒成後為灰黑色。這三種陶土，宜興丁蜀鎮的黃龍山都有蘊藏，紫砂泥最豐富，綠泥較為稀少。
特色
紫砂器以器型，泥色和儒雅風采取勝。
其器型方非一式，圓無一相，千變萬狀。紫砂器的泥色有多種，除去主要的朱泥、紫砂泥外，尚有白泥、烏泥、黃泥、松花泥等各種色澤，紫砂器不掛釉，而是充分利用泥本色，燒成後色澤溫潤，古雅可愛，紫砂器面還具有亞光效果，既可減弱光能的反射，又能清晰地表現器物形態、裝飾與自身天然色澤的生動效果。紫砂陶質地古樸純厚，不媚不俗，與文人氣質十分相似，以至文人深愛篤好、以坯當紙，或撰壺銘，或書款識，或刻以花卉，刻以印章，托物寓意，每見巧思。據不完全統計，依據實物可考，從明正德(公元1506年)開始，至清宣統(公元1911年)止，以各種形式參與紫砂陶瓷設計、創作的著名學者、詩人、藝術家不下九十餘人。這種情況，各代相延，因此，紫砂陶從形、質、色、神、氣方面都顯示出一種儒雅風韻。
紫砂器是極其珍貴的，有"價埒黃金"、"人間珠玉安足取，豈如陽羨土一丸"之說。在宜興紫砂器中，最受稱頌的是紫砂茶壺，而紫砂茶壺的興盛與飲茶風尚的盛行有着極為密切的關係。
優點
根據宜興陶瓷工業公司的研究，利用這些陶土來燒制器皿，有以下優點:
一是紫砂原料經過澄淀、煉製，可塑性好，燒制過程中收縮率小，燒成範圍大，產品不易變形。
二是紫砂成品有小於2%的吸水率，說明它的氣孔率介於一般陶器和瓷器之間。紫砂原料中存在大量團聚體，團聚體內部有閉口氣孔。燒成時，團聚體產生較大的收縮，它的周圍又生成一層斷斷續續的氣孔群，大部分屬開口氣孔，顯氣孔率約為5%。這樣質地的器皿，用來泡茶，色、香、味俱佳;用來栽花，具有良好的透氣性和排水性，不易爛根。
三是泥料分子排列呈鱗片狀結構，與一般陶瓷泥料的顆粒結構不同。因此，紫砂成品冷熱急變性好，熱傳導性低，用為茶具時，撫摸不燙的，寒冬季節沸水注入及火上煎燒都不易炸裂，優於一種般瓷器。
四是按照行家的說法，可燒成海棠紅、朱紫砂、葵黃、墨綠、白砂、淡墨、沉香、水碧、閃色、葡萄紫、榴皮、梨皮、豆青、新銅綠等幾十種顏色，全憑原料呈現的天然色澤，成為紫砂器高雅、質樸的裝飾。