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 紫米紅棗粥

 

 

 

紫米紅棗粥是一道以紅棗紫米大米為原料的具有養顏功效的菜品。

目錄

中文名

紫米紅棗粥

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簡介

原料

做法

簡介

原料

紫米紅棗粥是一道以紅棗、紫米、大米為原料的具有養顏功效的菜品。

做法

1. 紫米、粳米淘洗乾淨,紫米用冷水浸泡2小時,粳米浸泡半小時;

2. 紅棗洗淨去核,浸泡20分鐘備用;

3. 將紫米、粳米、紅棗放入鍋內,加適量冷水,以旺火煮沸;

4. 再轉小火慢熬45分鐘,加入冰糖,繼續煮;

5. 2分鐘至冰糖溶化,最後加入鮮奶油,即可盛起食用。

參考文獻