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中文名:紅棗紫糯米甜粥
功效:補脾胃、益氣血
主要食材:紫米、糯米各100克
輔料:紅棗8枚,白糖少許
補脾胃 益氣血 婦女產後體質虛弱營養不良貧血
(1)、將紫米、糯米分別淘洗乾淨;紅棗去枝,洗淨,待用。
(2)、鍋置火上,放入適量清水、紫米和糯米,先用旺火煮沸,再改用文火熬煮至粥將成,加入紅棗略煮,以白糖調味即成。
(3)、粘稠,甜香,可口。[1]