红糖果仁饼干
基本内容
做法
1、黄油室温软化;红糖过筛,要是没有大孔的筛子,就捏散,保证没结块。
2、黄油加红糖打发。
3、分次加入蛋液打发。
4、加入过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团,再加入葵花子抓均。
5、面团分成两份,搓成4cm的圆柱,包保鲜膜,冷冻30到40分钟冰硬。
6、面团切割成1cm厚的片,排入烤盘。
7、烤箱160度预热,上层烤25分钟。[1]
1、黄油室温软化;红糖过筛,要是没有大孔的筛子,就捏散,保证没结块。
2、黄油加红糖打发。
3、分次加入蛋液打发。
4、加入过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团,再加入葵花子抓均。
5、面团分成两份,搓成4cm的圆柱,包保鲜膜,冷冻30到40分钟冰硬。
6、面团切割成1cm厚的片,排入烤盘。
7、烤箱160度预热,上层烤25分钟。[1]