红豆冰粥
红豆冰粥的用料
- 红豆1碗
- 白砂糖60g
- 冰块适量
- 西瓜适量
红豆冰粥的做法
- 红豆淘洗干净,
- 加清水泡发6小时或一夜
- 泡好的红豆变大了,
- 锅里加水煮红豆,
- 煮熟就行了不要煮开花哦,
- 开锅煮15分钟后加入糖继续煮,
- 煮了的红豆用勺子轻轻一压就碎哦
- 冰块用料理机打碎
- 倒入红蜜红豆里
- 西瓜切块放在上面,
- 一碗红豆冰粥就做好了,
- 可以放自己喜欢的水果哦[1]
红豆介绍:
紅豆(學名:Vigna angularis)是豆科台灣紅豆樹],認識植物</ref>,喬木,羽裝複葉,小葉長橢圓,圓錐花序,花白色,莢果扁平,種子鮮紅色,心材暗褐色,質堅而耐腐,可為支柱、船舶、建築用材和箱板;種子鮮紅色而光亮,甚為美麗,可作裝飾品。紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆近親有赤小豆,主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。 紅豆在古代文學中常用來象徵相思。
栽植
- 通論: 在常溫之下,紅豆沉於清水中,一天之後便會發芽,再移至淺泥中生長。