绢毛黄鹤菜植物界
![](/images/thumb/a/a7/%E7%BB%A2%E6%AF%9B%E9%BB%84%E9%B9%A4%E8%8F%9C.jpg/300px-%E7%BB%A2%E6%AF%9B%E9%BB%84%E9%B9%A4%E8%8F%9C.jpg)
原图链接绢毛黄鹤菜
绢毛黄鹤菜(学名:Youngia sericea Shih)是菊科黄鹌菜的植物,叶基生或几基生,莲座状,长1-3.5厘米,宽0.4-1.5厘米,头状花序5-9个,生长于海拔3300-3400米的砾石山坡或岩坡,分布于西藏察隅。
- 中文名绢毛黄鹤菜
- 界植物界
- 门被子植物门 Angiospermae
- 纲双子叶植物纲 Dicotyledoneae
- 亚 纲合瓣花亚纲 Sympetalae
- 目桔梗目 Campanulales
- 科菊科 Compositae
- 亚 科舌状花亚科 Cichorioideae
- 族菊苣族 Lactuceae
- 亚 族莴苣亚族 Lactucinae
- 属黄鹌菜属 Youngia
- 种绢毛黄鹤菜
目录
形态特征
多年生簇生矮小草本,高3-6厘米。根垂直直伸。主茎极短,不明显,自基部短分枝,全部茎枝被白色短绢毛,接头状花序下部的毛稠密或密厚。叶基生或几基生,莲座状,全形倒披针形或长椭圆形,长1-3.5厘米,宽0.4-1.5厘米,羽状深裂,有长1-2厘米的狭翼柄,两面被皱波状的稀疏短柔毛,侧裂片4-5对,对生或偏斜,长三角形,向基部的侧裂片宽镰刀形,顶端渐尖,边缘全缘或有仅1侧有1个单齿,顶裂片长椭圆形、长三角形或圆形,顶端急尖、钝或圆形。头状花序5-9个,簇生于莲座状叶丛之上,含9枚舌状小花。总苞钟状,长约1厘米。总苞片4层,外层及最外层最短,长卵形至披针形,长2-3毫米,宽约1毫米,顶端钝或急尖,内层及最内层长,披针形,长约1厘米,宽约1.4毫米,顶端急尖或钝,边缘白色宽膜质,内面无毛。全部苞片果期黑绿色,外面被白色贴伏皱波状短绢毛。舌状小花黄色,花冠管外面无毛。瘦果黑色,顶端截形,无喙,有14条不等粗纵肋,肋上有微刺毛。冠毛2层,白色,长6毫米,糙毛状。花果期6-9月。
生长环境
生长于海拔3300-3400米的砾石山坡或岩坡。
分布范围
分布于西藏(察隅)。
功效作用
性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
- 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
- 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
- 將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
- 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
- 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。
藥用
- 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
- 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
- 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
- 外用治瘡癤腫毒。[1]
種(養)殖方法
培要點:野生品,種子繁殖。