绢毛黄鹤菜植物界
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原图链接绢毛黄鹤菜
绢毛黄鹤菜(学名:Youngia sericea Shih)是菊科黄鹌菜的植物,叶基生或几基生,莲座状,长1-3.5厘米,宽0.4-1.5厘米,头状花序5-9个,生长于海拔3300-3400米的砾石山坡或岩坡,分布于西藏察隅。
- 中文名绢毛黄鹤菜
- 界植物界
- 门被子植物门 Angiospermae
- 纲双子叶植物纲 Dicotyledoneae
- 亚 纲合瓣花亚纲 Sympetalae
- 目桔梗目 Campanulales
- 科菊科 Compositae
- 亚 科舌状花亚科 Cichorioideae
- 族菊苣族 Lactuceae
- 亚 族莴苣亚族 Lactucinae
- 属黄鹌菜属 Youngia
- 种绢毛黄鹤菜
目录
形态特征
多年生簇生矮小草本,高3-6厘米。根垂直直伸。主茎极短,不明显,自基部短分枝,全部茎枝被白色短绢毛,接头状花序下部的毛稠密或密厚。叶基生或几基生,莲座状,全形倒披针形或长椭圆形,长1-3.5厘米,宽0.4-1.5厘米,羽状深裂,有长1-2厘米的狭翼柄,两面被皱波状的稀疏短柔毛,侧裂片4-5对,对生或偏斜,长三角形,向基部的侧裂片宽镰刀形,顶端渐尖,边缘全缘或有仅1侧有1个单齿,顶裂片长椭圆形、长三角形或圆形,顶端急尖、钝或圆形。头状花序5-9个,簇生于莲座状叶丛之上,含9枚舌状小花。总苞钟状,长约1厘米。总苞片4层,外层及最外层最短,长卵形至披针形,长2-3毫米,宽约1毫米,顶端钝或急尖,内层及最内层长,披针形,长约1厘米,宽约1.4毫米,顶端急尖或钝,边缘白色宽膜质,内面无毛。全部苞片果期黑绿色,外面被白色贴伏皱波状短绢毛。舌状小花黄色,花冠管外面无毛。瘦果黑色,顶端截形,无喙,有14条不等粗纵肋,肋上有微刺毛。冠毛2层,白色,长6毫米,糙毛状。花果期6-9月。
生长环境
生长于海拔3300-3400米的砾石山坡或岩坡。
分布范围
分布于西藏(察隅)。
功效作用
性味:全草:甘、微苦、凉。效用:全草:清热解毒,利尿消肿,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,疮疖肿毒。 功效:清热解毒 用法 采幼叶用水烫、除去苦味后,用酱油调食,花亦可沾面粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜:洗后用盐水浸泡一夜后炒食,或以开水烫过后沾调味料食用。
- 黄鹌菜的幼芽、嫩茎叶、花蕾都可食用。
- 先以热水川烫或浸盬水去除苦涩,再以鱼干、肉丝炒食或凉拌。
- 将花洗净沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也别有一番风味。
- 原住民的吃法通常为︰将黄鹌菜川烫后,汤留著,菜和汤分开享用!
- 汤头味苦,台湾原住民很喜欢喝,而菜则沾盐巴吃。
药用
- 以全草或根入药。四季可采,洗净,鲜用或晒干。
- 全草具有利尿降压、清火疏肝、解毒消肿及清瘀消水的功效。
- 主治清热解毒,利尿消肿,止痛。用于咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白带,风湿关节炎;
- 外用治疮疖肿毒。[1]
种(养)殖方法
培要点:野生品,种子繁殖。