絹毛黃鶴菜植物界
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原圖鏈接絹毛黃鶴菜
絹毛黃鶴菜(學名:Youngia sericea Shih)是菊科黃鵪菜的植物,葉基生或幾基生,蓮座狀,長1-3.5厘米,寬0.4-1.5厘米,頭狀花序5-9個,生長於海拔3300-3400米的礫石山坡或岩坡,分布於西藏察隅。
- 中文名絹毛黃鶴菜
- 界植物界
- 門被子植物門 Angiospermae
- 綱雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
- 亞 綱合瓣花亞綱 Sympetalae
- 目桔梗目 Campanulales
- 科菊科 Compositae
- 亞 科舌狀花亞科 Cichorioideae
- 族菊苣族 Lactuceae
- 亞 族萵苣亞族 Lactucinae
- 屬黃鵪菜屬 Youngia
- 種絹毛黃鶴菜
目錄
形態特徵
多年生簇生矮小草本,高3-6厘米。根垂直直伸。主莖極短,不明顯,自基部短分枝,全部莖枝被白色短絹毛,接頭狀花序下部的毛稠密或密厚。葉基生或幾基生,蓮座狀,全形倒披針形或長橢圓形,長1-3.5厘米,寬0.4-1.5厘米,羽狀深裂,有長1-2厘米的狹翼柄,兩面被皺波狀的稀疏短柔毛,側裂片4-5對,對生或偏斜,長三角形,向基部的側裂片寬鐮刀形,頂端漸尖,邊緣全緣或有僅1側有1個單齒,頂裂片長橢圓形、長三角形或圓形,頂端急尖、鈍或圓形。頭狀花序5-9個,簇生於蓮座狀葉叢之上,含9枚舌狀小花。總苞鍾狀,長約1厘米。總苞片4層,外層及最外層最短,長卵形至披針形,長2-3毫米,寬約1毫米,頂端鈍或急尖,內層及最內層長,披針形,長約1厘米,寬約1.4毫米,頂端急尖或鈍,邊緣白色寬膜質,內面無毛。全部苞片果期黑綠色,外面被白色貼伏皺波狀短絹毛。舌狀小花黃色,花冠管外面無毛。瘦果黑色,頂端截形,無喙,有14條不等粗縱肋,肋上有微刺毛。冠毛2層,白色,長6毫米,糙毛狀。花果期6-9月。
生長環境
生長於海拔3300-3400米的礫石山坡或岩坡。
分布範圍
分布於西藏(察隅)。
功效作用
性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
- 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
- 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
- 將花洗凈沾麵粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
- 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
- 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。
藥用
- 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
- 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
- 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
- 外用治瘡癤腫毒。[1]
種(養)殖方法
培要點:野生品,種子繁殖。