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缅玉蔬

缅玉蔬是一道菜品,主料为鹌鹑蛋、鸡蛋、小青菜。

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做法

小贴士

做法[1]

1.将桂皮、八角、草果、香叶、鹌鹑蛋、鸡蛋放入普洱生茶汤内小火煮1个小时

2.关火,待茶汤凉至可入手捞出鹌鹑蛋和鸡蛋

3.将鹌鹑蛋和鸡蛋剥壳,切成两半放入盘中造型

4.将小青菜放入沸水中过水,捞出在盘边造型即可

小贴士

1.用的普洱生茶是冰岛茶哦

参考资料

  1. 缅玉蔬,百度, 2016-05-30