荆芥的鉴别方法
【鉴定中药材名】
荆芥
【生境分布】
生于山坡、路旁或山谷、林缘。分布于辽宁、黑龙江、河北、山西、陕西、甘肃、青海、河南、贵州、四川等省区。江苏、浙江、安徽、福建、云南等地有栽培。
【药材来源鉴定】
本品为唇形科植物荆芥Schizonepeta tenuifolia Briq.的干燥地上部分。
【药材历史考证】
荆芥，原名假苏，其始载本草为《神农本草经》。而荆芥之名的始载本草《吴普本草》云：“叶似落藜而细，蜀中生啖之。”《新修本草》云：“此药即菜中荆芥是也。”《本草图经》曰：“假苏，荆芥也。生汉中川泽。今处处有之。叶似落藜而细，初生辛香可啖。人取作生菜。”并附有成州(今甘肃成县)假苏和岳州(今湖南岳阳市)荆芥图。李时珍《本草纲目》曰：“荆芥原为野生，今为世用，遂多栽莳。二月布子生苗，炒食辛香，方茎细叶，似独帚叶而狭小，淡黄绿色。八月开小花，作穗成房，房如紫苏房，内有细子如葶苈子状，黄赤色，连穗收采用之。”根据以上本草所述及《本草图经》附图考证，与现今药用荆芥相符。
【植物形态鉴定】
一年生草本，高30～100cm，有强烈香气。茎直立，四棱形，基部通常微红色。叶对生，常为指状三裂，裂片披针形，长15～20mm，宽2～4mm，全缘，中间裂片较大，两侧裂片较小，两面均被白色柔毛，下面具凹陷腺点。花为轮伞花序，多密集于枝端，形成间断的穗状花序，长2～13cm；小苞片极小，线形；花萼管状钟形，长约3mm，直径1.2mm，被灰色疏柔毛，具15脉，萼齿5，三角状披针形；花冠青紫色，长约4.5mm，冠檐二唇形，上唇先端2浅裂，下唇3裂，中裂片最大；雄蕊4，2强，花药蓝色；子房4纵裂，花柱基生，柱头二歧。小坚果长圆状三棱形，长约1.5mm，褐色。花期7～9月，果期9～11月。
【药材性状鉴定】
本品茎呈方柱形，上部有分枝，长50～80cm，直径0.2～0.4cm；表面淡黄绿色或淡紫红色，被短柔毛；体轻，质脆，断面类白色。叶对生，多已脱落，叶片3～5羽状分裂，裂片细长。穗状轮伞花序顶生，长2～9cm，直径约7mm。花冠多脱落，宿萼钟状，先端5齿裂，淡棕色或黄绿色，被短柔毛；小坚果棕黑色。芳香，味微涩而辛凉。[1]
【药材显微鉴定】
本品粉末黄棕色。宿萼表皮细胞垂周壁深波状弯曲。腺鳞头部8细胞，直径96～112μm；柄单细胞，棕黄色。小腺毛头部1～2细胞；柄单细胞。非腺毛1～6细胞，大多具壁疣。外果皮细胞表面观多角形，壁粘液化，胞腔含棕色物。内果皮石细胞淡棕色，垂周壁深波状弯曲，密具纹孔。纤维直径14～43μm，壁平直或微波状。
【药材理化鉴定】
取本品粗粉0.8g，加石油醚(60℃～90℃)20ml，密塞，时时振摇，放置过夜，滤过，滤液挥散至1ml，作为供试品液。另取荆芥对照药材0.8g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶H薄层板上，以正己烷一醋酸乙酯(17：3)为展开剂，展开，展距10cm，取出，晾干，喷以5%香草醛的5%硫酸乙醇溶液，于105℃加热约10分钟。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【采集加工】
夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。
【饮片炮制】
1.荆芥：除去杂质，喷淋清水，洗净，润透，切段，晒干。
2.荆芥穗：摘取花穗。
3.荆芥：炭取荆芥段，照炒炭法炒至表面黑褐色。
4.芥穗：炭取净荆芥穗，照炒炭法炒至表面焦黑色。
【性能功用】
【附注】
置通风干燥处贮藏。[2]