蔥香拌麵
主要食材
製作流程
1. 鍋里加水燒沸,放掛麵煮。
2. 蔥洗乾淨,只留蔥葉,切成蔥花
3. 另找一個大點的碗,倒入適量的醬油,糖,鹽
4. 將煮好的麵條用涼白開水沖一下,然後放到調好拌料的碗裡,並把剛剛切好的蔥花放在面的上面
5. 另起一個鍋,倒入少許油燒熱,然後澆在蔥花上!。最後用筷子拌開,裝盤就好啦(^V^)[1]
參考文獻
- ↑ 「松江老味道」蔥油拌麵,做得香不香有竅門!,網易2021年11月6日
1. 鍋里加水燒沸,放掛麵煮。
2. 蔥洗乾淨,只留蔥葉,切成蔥花
3. 另找一個大點的碗,倒入適量的醬油,糖,鹽
4. 將煮好的麵條用涼白開水沖一下,然後放到調好拌料的碗裡,並把剛剛切好的蔥花放在面的上面
5. 另起一個鍋,倒入少許油燒熱,然後澆在蔥花上!。最後用筷子拌開,裝盤就好啦(^V^)[1]