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蔬菜雞蛋餅(無油低卡0麵粉)❗️營養早餐❗️
蔬菜雞蛋餅(無油低卡0麵粉)❗️營養早餐❗️
圖片來自豆果美食網
蔬菜雞蛋餅(無油低卡0麵粉)❗️營養早餐❗️
早餐顏值營養雙巔峰!無油低脂0麵粉,操作簡單耗時短。
蔬菜雞蛋餅的用料
雞蛋2–3個
鹽一小勺
蔬菜碎少許
(胡蘿蔔丁、玉米粒、青菜碎)少許
目錄
蔬菜雞蛋餅的做法
準備好所需食材。 蔬菜碎可以根據喜歡任意搭配(顏色搭配紅黃綠會更好看,也可加入少許火腿丁)注意:不要放太多配菜,容易做不成形;如果蔬菜確實過多,可以再放少許玉米澱粉輔助成型❗️
蔬菜碎倒入雞蛋液中,加一勺鹽,
攪拌
均勻。將電餅鐺加熱後,倒入
蔬菜
糊糊
。 電餅鐺不用加油;如果用平底鍋,需要在鍋中噴入少許食用油
用鏟子快速把
邊角
平鋪
均勻
,中小火烙制5–10分鐘。 注意觀察,大火容易烙糊
用鏟子翻起邊角
觀察
,直到餅液凝固能夠完全翻面。翻面後繼續烙3–5分鐘。要太着急翻面,以免翻散架
烙好後取出,可切成三角形狀。
顏值超高的蔬菜雞蛋餅就做好
[1]
參考文獻
↑
蔬菜雞蛋餅(無油低卡0麵粉)❗️營養早餐❗️