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西芹香乾蛋炒飯

西芹香乾蛋炒飯

總是吃西芹炒香乾,無意中在網上看到這款雞蛋干,試了一下,味道真的是太棒啦

中文名西芹香乾蛋炒飯

主要食材米飯

口 味鮮美

配 料雞蛋一個,香乾一塊,西芹一根

目錄

原料

米飯

配料

雞蛋一個,香乾一塊,西芹一根,蔥花少許,鹽,醬油,蚝油

做法

1 把雞蛋打散,西芹,香乾切丁。

2 提前把鹽,醬油,蚝油放在米飯上面。

3 雞蛋放鍋里煎熟盛起備用。

4 鍋里放油,放入香乾大略煎一下,倒入米飯和雞蛋炒均。

5 米飯炒到9成熟時,加入西芹翻炒幾下。

6 接着放入蔥花炒均即可出鍋。[1]

參考文獻

  1. 西芹香乾蛋炒飯,搜狗,2018-10-23