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豆沙禮盒酥

來自 網絡 的圖片

豆沙禮盒酥。聖誕節的時候,收到的其中一個朋友的小禮物,盒子很是精美,讓人愛不釋手,於是後來照着樣子做了這款形似禮盒的酥皮點心,特別的外形也很惹我喜歡。 豆沙的餡料里摻和了蘋果乾葡萄乾紅棗肉桂圓肉,各種果乾混合在一起,香味很是濃郁。而且都是些特別適合女性的食物,可以滋補養血,養顏美容。

目錄

基本內容

中文名:豆沙禮盒酥

配料:豆沙

主料:蘋果

調料:餡料

名稱

豆沙禮盒酥

簡介

聖誕節的時候,收到的其中一個朋友的小禮物,盒子很是精美,讓人愛不釋手,於是後來照着樣子做了這款形似禮盒的酥皮點心,特別的外形也很惹我喜歡。 豆沙的餡料里摻和了蘋果乾、葡萄乾、紅棗肉、桂圓肉,各種果乾混合在一起,香味很是濃郁。而且都是些特別適合女性的食物,可以滋補養血,養顏美容。

食材明細

千層酥皮一份適量

豆沙適量

蘋果乾適量

葡萄乾適量

紅棗肉適量

桂圓肉適量

製作步驟

1. 準備好千層酥皮。

2. 準備好各種餡料。

3. 把所有的果乾和豆沙混合在一起,團好備用。

4. 切下一塊千層酥皮。(大小沒規定,要多做就大些,少做就小些)

5. 從中間平均分成兩塊。

6. 把混合好的果乾豆沙裝入保鮮袋裡,擀成和一份酥皮那麼大小的塊,然後鋪在其中一份的上面。

7. 蓋上另外一塊酥皮

8. 平均分成六小份。

9. 另外切幾條小條的酥皮,像扎禮盒一樣把她們依次綁好。

10. 移入烤盤中,在表面刷上一層蛋液,放入預熱好的烤箱180度,15分鐘左右,至表面金黃酥脆。小貼士

小貼士

1:把各種果乾和豆沙團在一起,這樣既均勻,也便於製作。

2:在鋪餡料的時候,裝入保鮮袋裡先擀平,這樣比直接塗抹方便很多。

3:烤制的時間依據自家烤箱而定。[1]

參考文獻