促進血液循環油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。
油麥菜色澤淡綠質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味。。。
中文名辣醬炒油麥菜
主要食材油麥菜，辣醬
分 類炒
目錄
1. 倒入少許油把油麥菜倒入、然後放入少許水。
2. 倒入適量辣醬。炒熟出鍋即可。
醬炒油麥菜的做法二
油麥菜洗淨切斷，蒜切末
鍋里放油，油稍熱加蒜末，然後馬上放入油麥菜翻炒至稍變色
按個人口味放入黃豆醬，炒一下就可以出鍋啦！
小貼士
黃豆醬已經很咸了，千萬不要再放鹽了，也不用放雞精味精各種精。
第一次做，放完一勺醬以後試試鹹度，因為掌握不好容易變的很咸[1]
參考文獻
