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農場鮮奶
圖片來自chairmen.hk

農場鮮奶[1] [2] ,(英語:Farm Milk Company Limited),全稱農場鮮奶有限公司,是一家香港乳業公司。

目錄

簡介

  • 農場鮮奶的牛奶,是由中國內地的「農場鮮奶」牧場入貨,。
  • 而產品則有純正牛奶、低脂牛奶和純正新鮮牛奶,同時也有薑汁撞奶、芒果燉奶、燉奶、熱鮮奶和鮮奶咖啡[3]
    • 「農場鮮奶」牌鮮牛奶鮮度十足,帶著醇厚的牛乳甜香,也有輕輕的膻味。
    • 全脂鮮奶500ml(HK$16):新鮮製造,飲下很厚身和滑,比市面上的濃滑得多。
    • 燉奶(HK$20):奶味香濃。
    • 還有更有名的現製薑汁撞奶:來的時候還是液態的,要等上3-4分鐘等化學作用完成變為固體。看,用匙羹勺起時震騰騰好像啫喱般。入口香滑,薑味比奶味濃郁。。
  • 原來農場鮮奶有限公司前身真是個養牛場。當年由於在英軍軍營旁,主要便是提供新鮮的牛奶和乳製品給駐港英軍,現在開放了成為人人可以參觀的小小牧場。
  • 位於香港元朗雷公田村附近的農場鮮奶有限公司是一家飼養的農場,是每逢假日很多家人好去處消閒地方[4],另外小吃店也有自家出品的產品和食物和大家分享。

發展歷史

在1982年,由當時英國人Mr. Gerald Clalk,於香港元朗石崗軍營自設牛場,開始養、賣奶、送奶等[5]。而位於新界元朗石崗錦田荃錦公路雷公田78號。

參考資料