野薑花

野薑花 [1] 原圖鍵接

野薑花（學名：Hedychium coronarium Koenig）是薑科(Zingiberaceae)蝴蝶薑屬(Hedychium)的植物，別名穗花山奈、山奈、蝴蝶薑、蝴蝶花、薑花、薑蘭、白蝴蝶花、縮砂蔤、立芨、Bazigga'tto(排灣)、白果草。

其實野薑花的正式名稱叫做穗花山奈，他喜歡生長在日照充足的潮溼環境，因此在溪邊常常可以覓得芳蹤。穗花山奈的花期很長，地下莖長的有點像薑，因而得名『薑花』。清香的白色花朵，幽幽的在水邊，山澗、野地開花，彷彿蝴蝶翩翩的穿梭在枝稍，像極了一群聚集在野薑上翩翩起舞的白蝴蝶，所以又稱『蝴蝶花、蝴蝶薑、白蝴蝶花』

目錄

植物新知

橘色野薑花 原圖鍵結

原產地

印度、馬來西亞、喜馬拉雅山。普遍生長在低海拔潮濕地。分佈:台灣低海拔山區、溪流邊陽光充足處。

特徵

1.地下莖肥厚呈塊狀具香味，植株叢生，株高為1.1~1.5公尺。
2.葉子呈長披針形，葉柄長約1公分，葉片長40~50公分，寬7~12公分。
3.單葉互生，葉面光滑，葉背有披毛。
4.花序著生頂端的葉狀莖，花序密穗狀。
5.花白色有大苞片保護，可孕性雄蕊與柱頭合生，假雄蕊長橢圓形程花瓣狀。
6.果實為長橢圓形蒴果，蒴果無毛呈橘黃色，成熟時呈三瓣裂。
7.種子呈深紅色。

栽種時節

野薑花為多年生草本植物，花期 5~11 月野薑花清香的白色花朵，幽幽的在水邊，山澗、野地開花，彷彿蝴蝶翩翩的穿梭在枝稍，像極了一群聚集在野薑上翩翩起舞的白蝴蝶，所以又稱蝴蝶花、蝴蝶薑、白蝴蝶花。善於開花的野薑花，是自然界少數不擅結果的花種之一，據說能夠在整排群落中找到一、二粒橘色果實，就是難能可貴。

用途 

1.觀賞及切花：花朵可供植栽觀賞及用於切花。

2.食用：嫩芽、花、地下莖皆可食用。

3.藥用：性味：根莖：辛、溫。效用：根莖：消腫止痛。治風濕關節痛，金肋痛，頭痛，身痛，咳嗽。

花語 

孤獨與無聊；愉快、信賴、高潔清雅；力量、安靜、熱烈、奢侈

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野薑花全株都非常實用，葉子可以用來包粽子，莖葉纖維處理後可以編織.搓繩.生火，花可以拿來做花藝布置.入菜.泡茶，地下塊莖可以當薑使用，是重要的特色，適合入菜.入藥，具有薑的效用。

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盛夏時節群蝶飛舞，一朵朵白色的野薑花也開花了，白色的花瓣自兩側展開，遠看就像是白色蝴蝶，讓野薑花又叫白蝴蝶花，在台灣低海拔潮濕地皆常見蹤跡，目前在台北市大安森林公園、士林官邸公園生態池、青年公園及碧湖公園皆有種植，民眾造訪時可以仔細尋找溪邊、埤塘或溼地附近成叢生長的白色蝴蝶野薑花。。

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