铁皮石斛（中药材）
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铁皮石斛，中药名。为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的干燥茎。具有益胃生津，滋阴清热的功效。主治热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。[1]
基本信息
中文名称：铁皮石斛
汉语拼音：Tiě Pí Shí Hú
别名：铁皮枫斗、枫斗、耳环石斛、黑节草
性味归经：味甘，性微寒；归胃、肾经
功能：益胃生津，滋阴清热
主治：热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软
目录
药理简介
各种名称
中文名：铁皮石斛
拼音名：Tiě Pí Shí Hú
别名： 铁皮兰、黑节草
英文名： Herba Dendrodii Officinalis
来源
为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的茎。
生境分布
生于树上和岩石上。多加工成枫斗。
原形态
茎圆柱形，高15～50cm，粗4～8mm。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3～6.5cm，宽0.8～2cm，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2～4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3～1.6cm宽7～9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。花期4～6月。
性状
茎圆柱形，长15～50cm，直径1.5～3mm，节间长1～4cm。表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。质硬而脆，易折断，断面纤维状。鲜品茎直径3～6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。
化学成分
茎含多糖等。
功能主治
摘录
《中药大辞典》
功能
益胃生津，滋阴清热。
主治
热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
用法用量
内服：煎汤，6-12g。
注意事项
尚不明确。
化学成分
茎含多糖，石斛碱、石铜碱、石斛胺等生物碱，菲类化合物：鼓槌菲和毛兰素；还有谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多种氨基酸，铁、锌、锰、铜等微量元素。
药理作用
多糖类能增强机体免疫力。鼓槌菲和毛兰素能抑制肝癌和艾氏腹水癌细胞活性。此外，还有抗衰老、抗肿瘤、降血糖等作用。
加工炮制
采收加工
11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。
药材鉴别
药材性状
- 1、铁皮枫斗：呈螺旋形或弹簧状，通常为2-6个旋纹，茎拉直后长3.5-8cm，直径0.2-0.4cm。表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。气微，味淡，嚼之有黏性。
- 2、铁皮石斛：呈圆柱形的段，长短不等。
植物学信息
植物种属
兰科植物铁皮石斛。
形态特征
茎直立，圆柱形，长15-35cm，直径2-5mm；幼嫩者长5-7cm，肥壮饱满，直径至8mm；长茎着花时略弯曲。叶3-5枚，生于茎上部节上，矩圆状披针形，纸质，长3-7cm，宽9-15mm，先端钝，多数钩转，基部下延为抱茎的鞘，常带淡紫色；叶鞘具紫斑，其上缘与茎常松离而张开，在节处留下1个环状铁青色的间隙（故名黑节草），总状花序常生于无叶或有落叶的茎上部节上，花序轴稍弯曲，长2-4cm，有2-5朵花，直径1.5-2cm；萼片和花瓣淡黄绿色或白色，近相似；唇瓣白色，卵状披针形，长1.6cm，不明显3裂或不裂，在上部具1个红色大斑块：中等片与花瓣相似，矩圆状披针形，长1.7-1.9cm，宽4-5mm；萼囊圆锥形，长5mm；唇盘上密被乳突状短柔毛，基部有一枚绿胼胝体，花期5-6月。
分布区域
生长环境
生于树干或岩石上。现已通过人工组培育苗，大田栽培获得成功，近年在浙江、云南等地已形成较大种植规模。[3]