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銀耳食療法
圖片來自搜狗

十個木瓜食療方有效防治關節炎

核心提示:據《本草綱目》記載:木瓜有舒肝活絡,健脾開胃,舒肝止痛,祛風除濕之效,多吃對風濕性關節炎的治療有好處。現代醫療也證明:木瓜中含有廣譜抗菌的齊墩果酸,多種氨基酸,人參皂甙等成份,對人體健康長壽有益。因此,專家建議,關節炎患者可常吃木瓜,對預防關節炎能起到有效的作用。
  據《本草綱目》記載:木瓜有舒肝活絡,健脾開胃,舒肝止痛,祛風除濕之效,多吃對風濕性關節炎的治療有好處。現代醫療也證明:木瓜中含有廣譜抗菌的齊墩果酸,多種氨基酸,人參皂甙等成份,對人體健康長壽有益。因此,專家建議,關節炎患者可常吃木瓜,對預防關節炎能起到有效的作用。

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  我們所說的木瓜有兩大類,木瓜從用途上分為食用和藥用木瓜。有一種藥用木瓜,亦稱鐵腳梨,為我國特有的野生果,因它產於安徽宣城,故稱其為「宣木瓜」 也就是北方木瓜,又名皺皮木瓜的。而平時食用的木瓜,即水果店裡的木瓜,因其產於熱帶美洲,屬舶來品,我國自古習慣將國外稱番地、番邦,故名其為「番木瓜」,宣木瓜和番木瓜原植物種類完全不同,因此,其性味、功效亦不相同,應予區別。

  宣木瓜性溫味酸澀,有香氣,入肝、脾經,具有平肝、舒筋、活血、通絡、化濕、和胃的功效,為治腿痛、轉筋、濕痹、腳氣的要藥,多用於治療風濕性關節炎、腰膝酸痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等症狀。

  番木瓜性微寒味甘平,具有健脾胃、助消化、潤肺燥、除熱痰、通乳汁、利二便和防止肌膚老化、去黑斑雀斑等功效,此外,還具有抗菌、殺蟲、消炎的作用。[1] 


  吃木瓜治病多採用宣木瓜,不宜鮮食;食用木瓜是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。這裡我們給關節炎患者介紹幾則利用木瓜做成的食物,關節炎患者可以自己動手製作。

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