長果茶藨子
| 長果茶藨子 |
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中文名:長果茶藨子 別 名:狹果茶藨子、長果醋栗 界:植物界 門:被子植物門 綱:雙子葉植物綱 亞 綱:原始花被亞綱 目:薔薇目 亞 目:虎耳草亞目 科:虎耳草科 亞 科:茶藨子亞科 屬:茶藨子屬 亞 屬:醋栗亞屬 組:醋栗組 種:長果茶藨子 命名者及年代:Maxim.，1881 中文學名:Ribes stenocarpum Maxim. |
長果茶藨子(cháng guǒ chá biāo zǐ)，學名：Ribes stenocarpum Maxim.，別 名:狹果茶藨子、長果醋栗，異名：Grossularia stenocarpa ，是虎耳草科茶藨子屬植物，落葉灌木，高1-2（3）米；老枝灰色或灰褐色，小枝棕色，幼時具柔毛，老時脫落；芽卵圓形，小，具數枚干膜質鱗片。葉近圓形或寬卵圓形，長2-3厘米，寬2.5-4厘米。花兩性，2-3朵組成短總狀花序或單生於葉腋；花序軸長3-7毫米，無毛或具疏腺毛果實長圓形，長2-2.5厘米，直徑約1厘米，淺綠色有紅暈或紅色，無毛。花期5-6月，果期7-8月。 分布於中國陝西、甘肅（漳縣、卓尼、蘭州、榆中、岷縣、天祝、永昌、臨洮、夏河、山丹、祁連山）、青海（湟源、門源、稱多）、四川（理縣、岷江）。 生長於海拔2300-3300米的山坡灌叢、雲杉林和雜木林下或山溝中。 長果茶藨子為漿果植物。果實營養豐富，具有豐富的糖類、氨基酸、維生素，是製作果汁、果糖、果酒和果醬，提取維生素、食用色素及果膠酶的重要原料。果實味酸，性溫，具有解表之功能，種子富含亞油酸，具有降血壓、降血脂、軟化血管、治動脈硬化等作用，食用長果茶藨子對心血管疾病具有良好的保健治療作用。 [1]
目錄
長果茶藨子形態特徵
長果茶藨子是 落葉灌木，高1-2（3）米；老枝灰色或灰褐色，小枝棕色，幼時具柔毛，老時脫落，皮呈條狀或片狀剝落，在葉下部的節上具1-3枚粗壯刺，刺長0.8-2厘米，節間散生稀疏小針刺或無刺；
芽卵圓形，小，具數枚干膜質鱗片。葉近圓形或寬卵圓形，長2-3厘米，寬2.5-4厘米，不育枝上的葉較大，基部截形至近心臟形，兩面均被柔毛，逐漸脫落，至老時毛稀疏或幾無毛，有時沿葉脈混生稀疏短腺毛，掌狀3-5深裂，裂片先端圓鈍，邊緣具粗鈍鋸齒；葉柄長（1）2-3厘米，具柔毛和稀疏腺毛。
花兩性，2-3朵組成短總狀花序或單生於葉腋；花序軸長3-7毫米，無毛或具疏腺毛；花梗長3-5毫米，無毛，稀疏生短腺毛；苞片成對生於花梗節上，寬卵圓形，長2-3毫米，寬幾與長相等，邊緣有疏腺毛，具3脈；
花萼淺綠色或綠褐色，外面無毛；萼筒鐘形，長4-6毫米，寬3-5毫米，萼片舌形或長圓形，長5-7毫米，寬2-4毫米，先端圓鈍，花期開展或反折，果期常直立；花瓣長圓形或舌形，長4-6毫米，寬2-3毫米，先端圓鈍，白色；
花托內部無毛；雄蕊稍長或幾與花瓣近等長，花絲白色，花葯卵圓形或卵狀長圓形，伸出花瓣；子房長圓形，無毛；花柱長於雄蕊，分裂幾達中部，無毛。果實長圓形，長2-2.5厘米，直徑約1厘米，淺綠色有紅暈或紅色，無毛。花期5-6月，果期7-8月。
長果茶藨子產地生境
分布於中國陝西、甘肅（漳縣、卓尼、蘭州、榆中、岷縣、天祝、永昌、臨洮、夏河、山丹、祁連山）、青海（湟源、門源、稱多）、四川（理縣、岷江）。 生長於海拔2300-3300米的山坡灌叢、雲杉林和雜木林下或山溝中。
長果茶藨子主要價值
長果茶藨子為漿果植物。果實營養豐富，具有豐富的糖類、氨基酸、維生素，特別是檸檬酸、蘋果酸等有機酸類物質含量豐富。果實富有漿汁，口味酸甜，不僅可食，且加工性能好，是製作果汁、果糖、果酒和果醬，提取維生素、食用色素及果膠酶的重要原料。
長果茶藨子果實味酸，性溫，具有解表之功能，種子富含亞油酸，具有降血壓、降血脂、軟化血管、治動脈硬化等作用，食用長果茶藨子對心血管疾病具有良好的保健治療作用。