长果茶藨子
| 长果茶藨子 |
 |
|
中文名:长果茶藨子 别 名:狭果茶藨子、长果醋栗 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 亚 纲:原始花被亚纲 目:蔷薇目 亚 目:虎耳草亚目 科:虎耳草科 亚 科:茶藨子亚科 属:茶藨子属 亚 属:醋栗亚属 组:醋栗组 种:长果茶藨子 命名者及年代:Maxim.，1881 中文学名:Ribes stenocarpum Maxim. |
长果茶藨子(cháng guǒ chá biāo zǐ)，学名：Ribes stenocarpum Maxim.，别 名:狭果茶藨子、长果醋栗，异名：Grossularia stenocarpa ，是虎耳草科茶藨子属植物，落叶灌木，高1-2（3）米；老枝灰色或灰褐色，小枝棕色，幼时具柔毛，老时脱落；芽卵圆形，小，具数枚干膜质鳞片。叶近圆形或宽卵圆形，长2-3厘米，宽2.5-4厘米。花两性，2-3朵组成短总状花序或单生于叶腋；花序轴长3-7毫米，无毛或具疏腺毛果实长圆形，长2-2.5厘米，直径约1厘米，浅绿色有红晕或红色，无毛。花期5-6月，果期7-8月。 分布于中国陕西、甘肃（漳县、卓尼、兰州、榆中、岷县、天祝、永昌、临洮、夏河、山丹、祁连山）、青海（湟源、门源、称多）、四川（理县、岷江）。 生长于海拔2300-3300米的山坡灌丛、云杉林和杂木林下或山沟中。 长果茶藨子为浆果植物。果实营养丰富，具有丰富的糖类、氨基酸、维生素，是制作果汁、果糖、果酒和果酱，提取维生素、食用色素及果胶酶的重要原料。果实味酸，性温，具有解表之功能，种子富含亚油酸，具有降血压、降血脂、软化血管、治动脉硬化等作用，食用长果茶藨子对心血管疾病具有良好的保健治疗作用。 [1]
目录
长果茶藨子形态特征
长果茶藨子是 落叶灌木，高1-2（3）米；老枝灰色或灰褐色，小枝棕色，幼时具柔毛，老时脱落，皮呈条状或片状剥落，在叶下部的节上具1-3枚粗壮刺，刺长0.8-2厘米，节间散生稀疏小针刺或无刺；
芽卵圆形，小，具数枚干膜质鳞片。叶近圆形或宽卵圆形，长2-3厘米，宽2.5-4厘米，不育枝上的叶较大，基部截形至近心脏形，两面均被柔毛，逐渐脱落，至老时毛稀疏或几无毛，有时沿叶脉混生稀疏短腺毛，掌状3-5深裂，裂片先端圆钝，边缘具粗钝锯齿；叶柄长（1）2-3厘米，具柔毛和稀疏腺毛。
花两性，2-3朵组成短总状花序或单生于叶腋；花序轴长3-7毫米，无毛或具疏腺毛；花梗长3-5毫米，无毛，稀疏生短腺毛；苞片成对生于花梗节上，宽卵圆形，长2-3毫米，宽几与长相等，边缘有疏腺毛，具3脉；
花萼浅绿色或绿褐色，外面无毛；萼筒钟形，长4-6毫米，宽3-5毫米，萼片舌形或长圆形，长5-7毫米，宽2-4毫米，先端圆钝，花期开展或反折，果期常直立；花瓣长圆形或舌形，长4-6毫米，宽2-3毫米，先端圆钝，白色；
花托内部无毛；雄蕊稍长或几与花瓣近等长，花丝白色，花药卵圆形或卵状长圆形，伸出花瓣；子房长圆形，无毛；花柱长于雄蕊，分裂几达中部，无毛。果实长圆形，长2-2.5厘米，直径约1厘米，浅绿色有红晕或红色，无毛。花期5-6月，果期7-8月。
长果茶藨子产地生境
分布于中国陕西、甘肃（漳县、卓尼、兰州、榆中、岷县、天祝、永昌、临洮、夏河、山丹、祁连山）、青海（湟源、门源、称多）、四川（理县、岷江）。 生长于海拔2300-3300米的山坡灌丛、云杉林和杂木林下或山沟中。
长果茶藨子主要价值
长果茶藨子为浆果植物。果实营养丰富，具有丰富的糖类、氨基酸、维生素，特别是柠檬酸、苹果酸等有机酸类物质含量丰富。果实富有浆汁，口味酸甜，不仅可食，且加工性能好，是制作果汁、果糖、果酒和果酱，提取维生素、食用色素及果胶酶的重要原料。
长果茶藨子果实味酸，性温，具有解表之功能，种子富含亚油酸，具有降血压、降血脂、软化血管、治动脉硬化等作用，食用长果茶藨子对心血管疾病具有良好的保健治疗作用。