阿拉伯木聚糖
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米糠食用纖維中的多糖
阿拉伯木聚糖是一種米糠（半纖維素B）食用纖維中的多糖，這種多糖是用香菇（ShitakeMushroom），玉米芯，酶提取物水解米糠產生的，主要組成成份是阿拉伯木聚糖。它在臨床上可有效的增加免疫系統[1] 活性。
- 中文名；阿拉伯木聚糖
- 功 效:可有效的增加免疫系統活性
- 類 型:一種米糠食用纖維中的多糖
- 產 生:香菇酶提取物水解米糠產生
目錄
適用的人群
研究是針對癌症病人，還要做更多的針對病毒性傳染疾病，細菌性疾病和糖尿病人。它可用於這幾方面的人群：
健康保養
即使是健康的人群，MGN-3也能夠鞏固其免疫系統並提高白細胞的活性。而且還能夠提高人們的免疫性，提高抵抗病毒傳染和癌細胞擴散之前的抗病能力。
癌細胞 MGN-3可以通過提高NK細胞的活性和促進阻斷癌細胞來幫助提高病人的生存機會。也能改進病人的身體質量，特別是可改善化療和激素治療後病人的痛苦（即噁心，脫髮等），特別是對血癌，例如白血病和多種骨髓癌它顯示較好的效果，同時對其他癌症的效果也很好，如淋巴瘤，卵巢癌，前列腺癌和乳腺癌。重要的是注意到MGN-3最好使用在傳統的癌症治療方面，如化療和手術。這種治療徹底降低癌細胞對人體的負荷，同時MGN-3能夠幫助人體消滅或處理殘餘物。
病毒傳染
例如免疫性的疾病，艾滋病毒和乙肝，丙肝，在這種情況下MGN-3有能力改善病人的免疫參數（如5-干擾素、GOT、GPT)。在研究中顯示，它可以起到病毒免疫的效果而沒有副作用。另外，MGN-3能夠使用在常規治療上。
細菌性傳染
如感冒，發燒和食物中毒，MGN-3能夠通過增強免疫系統來使病人迅速痊癒。（大多數病例表明，MGN-3能夠用於細菌性傳染的病症，雖然它是促進免疫系統活性的。）
糖尿病人 MGN-3不能夠取代胰島素物質或是葡萄糖物質，但它能夠幫助高血糖病人降低血糖.(這一領域需要進一步證實。)
主要影響
玉米等能量飼料原料供應日趨緊缺，玉米價格上漲，這嚴重影響了養豬業的發展。充分開發和利用我國資源豐富的麥類、穀物、糠麩等來代替玉米，這是緩解玉米短缺的重要措施之一。但是，麥類、穀物、糠麩等物質中含有一種抗營養因子非澱粉多糖（NSP）,影響單胃動物對養分的消化率，其中主要的是阿拉伯木聚糖。需要相應的木聚糖酶添加到飼料里，降解阿拉伯木聚糖，提高飼料吸收利用率。