韩式辣酱炒面
| 韩式辣酱炒面 |
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中文学名:韩式辣酱炒面 |
很多朋友都想吃韩式辣酱炒面，怎样做色、香、味俱全的韩式辣酱炒面呢？今天，给各位朋友分享一下自己的做法，希望能够帮到大家。
韩式辣酱炒面是以韩式辣酱为辅料的韩式面食。
中文名 韩式辣酱炒面
外文名 Stir-Fried Noodles with Vegetables Korean chili sauce
别 称 辣酱炒面
主要原料 面条
是否含防腐剂 否
适宜人群 青少年
菜 系 韩式料理
目录
原 料
鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜2瓣、白菜几片。
特 色
换个风味炒面如何。
操 作
1、准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片。
2、面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下。
3、加入两饭碗的水。
4、大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶。
5、白菜叶熟后，放下过凉好的面。
6、小火1分钟后，翻炒收汤汁。