韓式辣醬炒麵
| 韓式辣醬炒麵 |
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中文學名:韓式辣醬炒麵 |
很多朋友都想吃韓式辣醬炒麵，怎樣做色、香、味俱全的韓式辣醬炒麵呢？今天，給各位朋友分享一下自己的做法，希望能夠幫到大家。
韓式辣醬炒麵是以韓式辣醬為輔料的韓式麵食。
中文名 韓式辣醬炒麵
外文名 Stir-Fried Noodles with Vegetables Korean chili sauce
別 稱 辣醬炒麵
主要原料 麵條
是否含防腐劑 否
適宜人群 青少年
菜 系 韓式料理
目錄
原 料
鮮面200克、韓式辣醬兩大勺、洋蔥小半個、蒜2瓣、白菜幾片。
特 色
換個風味炒麵如何。
操 作
1、準備材料。白菜撕小片，洋蔥切片，蒜切片。
2、面煮至5分熟，用涼水過涼。鍋中熱油，下洋蔥和蒜片炒香後，加入辣醬翻炒兩下。
3、加入兩飯碗的水。
4、大火煮開後，小火煮5分鐘，再下白菜葉。
5、白菜葉熟後，放下過涼好的面。
6、小火1分鐘後，翻炒收湯汁。