韭菜炒莴笋

清炖狮子头

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韭菜炒莴笋是一道色香味俱全的菜肴，主要原料为韭菜和莴笋，主要烹饪工艺是炒。

目录

主要食材

韭菜1把、莴笋1根、姜1小块、葱2根、盐少许

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材料

做法

材料

韭菜1把、莴笋1根、姜1小块、葱2根、盐少许

做法

将韭菜、莴笋洗净，莴笋切丝，韭菜切成短条，备用。

锅中倒入油，放入姜葱煸香，放入莴笋丝翻炒2分钟。期间根据需要添加少许水。

倒入韭菜，放入少许盐，再翻炒2分钟即可。