餐桌禮儀

《餐桌禮儀》是2006年7月接力出版社出版的圖書。本書是專門為青少年量身定做的，介紹禮儀要點及其相關知識的禮儀讀本^[1]。

這是一套專門為青少年量身定做的禮儀讀本，內容從一個人的儀容儀表到與各種人，在各種場合交往的實用技巧，針對性強，極具實用性。本叢書以大量古今中外的禮儀笑話、幽默故事，導引出簡明細緻的禮儀要點^[2]，並配有精美的漫畫插圖及示範圖例，讓抽象的文字更生動具體。青少年讀者可以在寓教於樂的閱讀過程中輕鬆掌握，輕鬆實踐。本叢書在介紹禮儀要點的同時，還進行了相關的知識鏈接，追本溯源，讓青少年更清晰地了爭各種禮儀的演變過程或形成原因^[3]，加深理解和記憶，還特別邀請禮儀專家金正昆教授擔任本叢書的顧問，增強了讀本的權威性。

會不會一吃西餐就洋相百出?會不會看着餐桌上一排排的餐具卻不知怎麼用^[4]?為什麼還沒吃完，餐具已被服務生拿走?為什麼餐桌上的一個無意的舉動會讓人不舒服?看看這本《餐桌禮儀》，其中包括中西餐不同的入座次序、餐具的使用方式、進食次序等禮儀^[5]。它讓我們放心而彬彬有禮地享受世界各地的美食。