香椿拌面
| 香椿拌面 |
把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀，调成拌面汁。香椿洗净，放到开水锅里。焯水。香椿变色，捞出，过凉水，捞出，切成碎末，k.锅里放水，烧开，下入挂面。煮熟。捞入碗里，撒上香椿碎，倒入调好的拌面汁，拌匀即可。
目录
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优选菜谱
材料
制作
优选菜谱
做法步骤
1. 把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀，调成拌面汁。
2. 香椿洗净，放到开水锅里。
3. 焯水。香椿变色，捞出，过凉水，捞出，切成碎末
4. 锅里放水，烧开，下入挂面。
5. 煮熟。捞入碗里，撒上香椿碎，倒入调好的拌面汁，拌匀即可。
材料
主料：挂面，香椿
辅料：生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。
制作
1.把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀，调成拌面汁。
2.香椿洗净，放到开水锅里。
3.焯水。香椿变色，捞出，过凉水，捞出，切成碎末
4.锅里放水，烧开，下入挂面。
5.煮熟。捞入碗里，撒上香椿碎，倒入调好的拌面汁，拌匀即可。