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香肠树 株高6~12公尺,果实香肠状,悬垂於绳索状长柄下。

花径约10公分,紫绿色,形状略不整齐或向一侧弯曲,生长于老枝,因悬挂方式便于蝙蝠(主要传粉者)采蜜。

花在傍晚时才开放,并放出老鼠那样的气味吸引蝙蝠,蝙蝠吸食其花蜜和花粉。花凌晨时凋落。

基本信息

中文名称 香肠树 拉丁学名 K africana 别称 吊灯树
植物界 被子植物门 紫葳科
香肠树属 香肠树 分布区域 乌干达

目录

形态特征

紫葳科(Bignoniaceae)香肠树属(Kigelia, 即吊灯树属)的唯一种,学名为K. africana。

原产热带非洲。株高6∼12公尺(20∼40呎),果实香肠状,长30∼60公分(1∼2呎),悬垂于绳索状长柄下。

花径约10公分,紫绿色,形状略不整齐或向一侧弯曲,生长于老枝,因悬挂方式便于蝙蝠(主要传粉者)采蜜。

花在傍晚时才开放,并放出老鼠那样的气味吸引蝙蝠,蝙蝠吸食其花蜜和花粉。花凌晨时凋落。[1]

分布范围

香肠树产生在非洲东部乌干达。它结出的果实又粗又长,

看上去就像是一根根挂在树上的香肠。

所以,人们根据它的形态,把它叫做"香肠树"。

香肠树的果实虽然样子像香肠,但是味道却和香肠相差得很远,它吃起来味道甜甜的。

而且,不论是成熟或者还没成熟的果子,味道都一样,都可以食用。

在我国的广东省海南省,也有一种能结出像腊肠一样果实的树。只不过这些"腊肠"只能看,不能吃。

在乌干达有一种香肠树,这种香肠树也吸引了许多游客前去拍照和围观。

非洲当地特色“香肠树”,味道十分美味,为何中国游客却不敢吃?

药用价值

如果有一天在树林路,在饥饿、浑身无力的情况下我们能找到香肠树便是捡到宝了,因为香肠树的果实能补充一个人一天的能量所需。

它充满了水分和淀粉,可以充饥、解渴,其实香肠树的果实也有一定的药用价值。

很多人会怀疑这种树木的果实到底是什么味道的,其实没有什么特别的地方,香肠树的果实是比较好吃的,但和香肠口味并不一样。

视频---香肠树真的能结出香肠吗,不仅能当食物,还能用来做别的


參考來源