鲫

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鲫（学名：Carassius auratus），通称鲫鱼，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋，为鲤科鲫属的一种，在欧亚地区为常见淡水鱼。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，为其下的指名亚种。

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特征

本鱼体侧扁，头略短，吻钝圆，无须。鳞片大；鱼体呈银灰、黄色或红色，背部颜色较深，腹部银白色，各鳍灰色，尾鳍浅叉形，背鳍硬棘3至4枚；背鳍软条14 -20枚；臀鳍硬棘2至3枚；臀鳍软条4至7枚；脊椎骨30个，体长约50公分。

分布

本鱼原分布于中国除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水体中等，并引进世界各地的淡水水域。该物种的模式产地在欧洲。

生态习性

鲫鱼生活于水深20米以上，为初级淡水鱼栖息于河川中下游水草较多之浅水域、溪流或静水水体。对环境适应力强，体内的糖原使鲫鱼能忍受含氧量不高的污浊水，生性敏感且警觉性高。

鲫鱼是一种定居性的鱼类，不作长距离的洄游。成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主，维管束水草的茎、叶、芽和果实都是鲫鱼爱食之物。在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。除此之外，硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，鲫鱼既是广布性鱼类，又是广食性鱼类：从黑山白水到南海之滨，从东南水乡到云贵高原，处处可觅它的芳踪。

亚种

• 金鱼（学名：Carassius auratus auratus），Linnaeus于1758年命名，指名亚种，俗名喜头、鲫瓜子、鲭、月鲫仔、细头、鲋鱼、寒鲋。分布于中国等，一般栖息于江河、湖泊以及池塘及沟渠等水体中。其肉可供食用。

• 银鲫（学名：Carassius auratus gibelio），Bloch于1783年命名。在中国，分布于黑龙江水系、呼伦湖和新疆额尔齐斯河等。该物种的模式产地在欧洲。但后来也有学者将其单独划出成为一种，即Carassius gibelio。

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