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雞蛋炒米線

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雞蛋炒米線是由米線、雞蛋、白菜葉、生抽為原料製成的一道菜品。

中文名雞蛋炒米線

分 類家常菜主要食材雞蛋,米線

工 藝炒

目錄

用料

雞蛋 2個、白菜葉 數片、生抽 適量

做法

1.將白菜切碎。

2.米線焯水過冷水,加幾滴油攪拌均勻。

3.起油鍋,滑熟雞蛋。

4.下白菜炒至斷青。

5.加入米線。

6.炒勻,下適量的生抽調味。

7.香噴噴又簡單的雞蛋炒米線出鍋了。[1]

參考資料