黃葵

黄葵
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黄葵别名：山油麻、野油麻、野棉花、芙蓉麻、鸟笼胶、假三稔、山芙蓉、香秋葵，拉丁文名：Abelmoschus moschatus Medicus。锦葵科、秋葵属一年生或二年生草本植物，被粗毛。通常叶掌状花单生于叶腋间，花萼佛焰苞状，花黄色，内面基部暗紫色，花柱分枝，柱头盘状。蒴果长圆形，种子肾形，香味。花期6～10月。常生于平原、山谷、溪涧旁或山坡灌丛中。

目录

植物形态

一年生或二年生草本、高1-2米、被粗毛。叶通常掌状5-7深裂，直径6-15厘米，裂片披针形至三角形，边缘具不规则锯齿，偶有浅裂似械叶状，基部心形，两面均疏被硬毛；叶柄长7-15厘米，疏被硬毛；托叶线形，长7-8毫米。花单生于叶腋间，花梗长2-3厘米，被倒硬毛；小苞片8-10，线形，长10-13毫米；花萼佛焰苞状，长2-3厘米，5裂，常早落；花黄色，内面基部暗紫色，直径7-12厘米；雄蕊柱长约2.5厘米，平滑无毛；花柱分枝5，柱头盘状。蒴果长圆形，长5-6厘米，顶端尖，被黄色长硬毛；种子肾形，具腺状脉纹，具香味。花期6-10月。

生长习性

常生于平原、山谷、溪涧旁或山坡灌丛中。黄葵喜强光，不耐荫，若种植过密，相互遮荫，则生长不良。因此，应选择开阔、向阳的地块，合理密植。黄秋葵对土壤适应能力强，但以排水良好的肥沃沙壤土最佳。

地理分布

我国台湾、广东、广西、江西、湖南和云南等省区栽培或野生。分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国和印度。现广植子热带地区。  

栽培技术

• 种植方法

播种前整地，深耕深翻，打细土团，做成深沟高畦，视土壤肥力情况将畦宽定为70～100厘米（如土壤肥力较差，宜窄畦密植；如土壤肥沃，宜宽畦稀种），沟宽30厘米、深15～18厘米。

• 挖穴施基肥：每畦挖穴2行，畦宽70厘米的定株行距50厘米×40厘米，每亩种2600窝；畦宽100厘米的定株行距60厘米×60厘米，每亩种1700窝。每穴施干农家肥200～300克、氮磷钾复合肥30克，并与穴内土壤拌均匀（肥料不能集中在播种穴内，以防烧苗）。

• 播种：一般在4月底至5月初播种最佳。每穴呈三角形播种3粒，种子间相距5厘米，深度2厘来，播完后浇透水。播种后5～7天出苗，当小苗长至10厘米高时开始间苗，每穴保苗2株。

• 田间管理

植株根系发达，生长旺盛，需肥、需水量大，特别在开花期间，如果缺水、缺肥，会导致结果不良，降低产量。定苗后追肥1次，每穴盘状施氮、磷、钾复混肥2克，如明显缺肥，以后每隔10～15天施追肥1次，施肥量因植株大小而定，每穴5～10克。在干旱季节要增加灌溉，使土壤保持湿润。

• 打侧枝 ：如水肥较足，植株下部的腋芽容易长成侧枝，侧枝不仅结果不良，且易造成植株枝叶过多，影响主茎的正常结果。因此，一旦发出侧枝后，要及时甩陕刀将侧枝切除，幼嫩侧枝可以炒食。

• 病虫害防治

黄葵抗病性强，很少有病虫害发生。苗期和生长初期要注意防治小地老虎啃食幼苗，可用米乐尔0.15公斤/亩施于畦面。大田期主要防治蚜虫，可用“厉克蚜螨”3000倍液喷雾防治。进入开花期后应尽可能避免使用农药，盛果期主要有小菜蛾危害叶片，需用高效低毒的蔬菜专用农药防治。

主要价值

• 使用价值

种子具香味，用水蒸汽蒸溜法可提制芳香油，含油率约0.3～0.5%，是名贵的高级调香料。

• 观赏价值

该种花大色艳，可供园林观赏用。用作园林背景、篱边、野趣园、花坛、花境等。

• 药用价值
• 别名：麝香秋葵、山油麻、假棉桃、假三棯、水芙蓉、假芙蓉。

• 来源：锦葵科秋葵属植物黄葵，以根、叶、花入药。秋季采根，鲜用或晒干；夏秋采叶，多鲜用；夏季采花，浸于香油中。

• 性味：微甘，凉。

• 归经：心；肺经。

• 功能主治：清热利湿，拔毒排脓。

• 付方：根：用于高热不退，肺热咳嗽，产后乳汁不通，大便秘结，阿米巴痢疾，尿路结石。叶：外用治痈疮肿毒，瘭疽，骨折。花：外用治烧烫伤。

• 用法用量：

内服： 3～5钱。叶外用适量敷患处。花浸油外搽。

内服：煎汤，9～15g。外用：适量，鲜品捣敷。

各家论述：《广西中草药》：解毒消肿，排脓止痛。治痈疮肿痛，无名肿毒，蛇头疮。

民族用药

• 侗药 后蓉曼：野棉花根皮治痢疾《桂药编》。

• 仫佬药 门加：功用同侗族《桂药编》。

• 瑶药 奶疮，步蓉：根皮水煎服治感冒《桂药编》。步蓉，假棉绒：根或根皮主治感冒，便秘，白浊，白带，痈疮肿毒《民族药志二》。

• 壮药 鬼棉花，棵歪放：根或根皮酒水各半煎服治产后发冷发热，捣烂敷患处治疮疖脓肿《桂药编》。棵歪放，鬼棉花：稂或根皮主治产后发热发冷，疮疖脓肿《民族药志二》。

• 傣药 滑木董，ngei jyak ding（介伽丁）：种籽用于退热《滇录》。烘董籽主治退烧《民族药志二》。

• 景颇药 半担播：根、叶外敷用于疮疖脓肿《滇药录》。暮当坡：根用于消肿止痛，疮痈《德宏药录》、《滇省志》。

• 佤药 根、种子用于疮疖脓肿《滇药录》。捱甲丁：功用同前《民族药志二》。

• 拉祜药 胚差初：根、叶治疮疖《滇省志》、《民族药志二》。

• 藏药 宿玛惹扎：种子治黄水病，皮肤病《滇省志》、《民族药志二》。索玛惹扎：种子治黄水病，皮肤病，虫病，止痒《藏本草》。索玛拉札：种子治疗皮肤病，“黄水病”。

• 仫佬药 门加，野棉花：根皮主治痢疾，奶疮《民族药志二》。

• 彝药 野棉花：根或花主治毒蛇咬伤《民族药志二》。