打开主菜单

求真百科

黄油烤三文鱼

黄油三文鱼
圖片來自豆果美食网

黄油烤三文鱼 黄油烤三文鱼,营养价值高,就算多吃一点也不会发胖,很适合秋冬滋补哟!这道料理我用的是安佳黄油,源自新西兰优质奶源,奶香纯正馥郁,搭配上三文鱼的鲜香,吃了就停不下来。无敌适合又想吃的好又担心发胖的爱美仙女们~

黄油烤三文鱼的用料

  • 三文鱼排一块
  • 安佳原味黄油30g
  • 配菜:
  • 小番茄8个
  • 西兰花适量
  • 玉米适量
  • 白玉菇适量
  • 洋葱适量
  • 蒜瓣适量
  • 柠檬适量
  • 蘸料:橙子、洋葱、红辣椒,柠檬汁盐

目录

黄油烤三文鱼的做法

  1. 准备好食材: 安佳原味黄油 30g,三文鱼排 一块,小番茄 8个 西兰花 ,配菜:白玉菇、玉米 、洋葱 、蒜瓣、柠檬 适量。
  2. 三文鱼排表面撒上黑胡椒,盐,腌制20分钟。
  3. 将配菜改刀切块,放入大碗中备用。
  4. 我烤三文鱼很喜欢用安佳原味黄油。不仅乳脂含量高,奶香浓郁,营养也十分丰富,它可是我做料理和烘焙的好帮手呢~
  5. 要选择质地细腻,味道醇香浓郁的安佳原味黄油,这样做出来的料理口感风味更丰富。
  6. 小火将黄油煎至融化,放入配菜。让配菜吸收黄油的香气,增添奶香味。
  7. 翻炒片刻放入烤盘中备用。
  8. 黄油融化,转中火放入三文鱼排,煎至表面金黄,锁住鱼肉中的水份,这样烤出来的三文鱼被黄油包裹着,口感更好吃。
  9. 放入烤盘中,表面放一小块黄油和蒜片,柠檬。
  10. 用锡纸包住,放入烤箱中200度烘烤10分钟。
  11. 小碗中放入洋葱碎,橙子,红辣椒,柠檬汁盐,调制一碗酸爽解腻的蘸料。
  12. 装盘:烤好的三文鱼和配菜摆放入盘中,一道美味营养的黄油烤三文鱼就做好了,是不是很简单呢~
  13. 安佳原味黄油真的超适合做烤三文鱼,大家快一起动手试试看吧~[1]

参考文献