黑加仑
黑加仑(学名:Ribes nigrum),原名黑茶藨子,别名黑醋栗、黑加伦子、黑豆果、黑穗醋栗,为虎耳草目,茶藨子科,茶藨子属,属多年生落叶灌木,其成熟果实为黑色小浆果,可以食用,也可以加工成果汁、果酱等食品。
目录
历史
作用
黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组,HDL-C明显高于高脂模型组(P<0.01).结论黑加仑具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效. 黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。[1]
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
功效
1、坚固牙龈、保护牙齿。保护牙龈健康,其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。黑加仑中维生素C含量非常丰富,更重要的是还含有大量的抗氧化成分,这样就确保了维生素C的作用效果。
2、保护肝功能。增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要,黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。
3、改善视功能。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等,可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
4、延缓衰老,补血补气。黑加仑富含的成分,可以有效抗氧化从而达到延缓衰老的效果。平常多吃黑加仑葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。[2]