*二、依據該實驗觀察到的未可見作用劑量值（no observed effect level, NOEL）為5毫克，除以受試者的平均體重75公斤，則其NOEL值為67μg/kg，考量此試驗人數較少以及敏感族群，JECFA再除以安全係數50後，所評估出之每日可接受安全攝取量(Acceptable Daily Intake, 簡稱ADI)為0-1μg/kg bw/day，此數據與美國、日本、加拿大、澳洲等國所算出之ADI值相近。依據ADI值之估算結果，如為75公斤之成人(包括不同族群)，每日需攝取達7.5公斤含10微克(μg)萊克多巴胺之肉品，50公斤成人，每日需攝取達5公斤， 吃一輩子都不會造成健康問題。*三、簡單來說，以CAC草案或衛生署預告的最大 即使安全 殘留 容許標準計算，每天吃重 量 為自己體重十分之一的肉(60公斤的人吃6公斤肉，50公斤的人吃5公斤肉) 有所規定 ， 吃一輩子都不會 因 萊克多巴胺而產生健康問題，要吃到產生心悸的肉量則必須吃到500公斤(只是讓大家有 個 概念 人體質不同 ， 仍 不 是真正吃500公斤肉) 宜多食 。