印度奶茶（ 英语：Masala chai ）是一种以红茶叶为主，再加入香料及药草调味的饮品，其特色为浓郁的香味。源自于印度，目前已为世界所盛行的饮品。传统以绿色小豆蔻荚、肉桂、丁香粉、姜及黑椒粒与红茶叶熬煮，但现今已有茶包、冲泡粉及浓缩粉的形式。