由于茶籽油的黏度大，含胶质多，因此油渣分离比较困难，常用的方法是板框过滤。虽然板框[[过滤]]工人劳动强度较大，但滤出毛油含渣量低，一般为0.1%以下，而卧螺分离机滤出毛油含渣量为3%左右。过滤前通过油渣分离刮板，降低毛油中大部分含渣量。过滤温度不宜过高，一般为60℃~70℃，压力不宜过大，一般小于0.3Mpa，否则会影响油品质量<ref>[http://www.doc88.com/p-8641606593407.html 茶油的生产工艺流程]，道客巴巴，2013-5-16</ref>。

==参考文献==

[[Category:427 飲食；烹飪]]