在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的[[绿色食品]]。因为，许多天然植物都多多少少带有一些对人体有害的成分。天然植物由于受被污染的土壤、水源、空气及农药等因素的影响，一些有害成分会残留在植物内。而且，如果天然植物在种植、收获、储存及制作过程中没有严格的质量控制，就更难保证它的食用安全性。所以，对食品持有“天然的就是安全的”这种认识观念是错误的 <ref>[http://www.myzaker.com/article/59fe65b51bc8e0697c000018/ 纯天然食品一定对人体无害吗]，ZAKER新闻， 2018-10-19 </ref> 。持有这种陈旧择食观念的原因，可能来自[[中国]]几千年的传统[[膳食]]观念。 　　

目前，[[市场]]大肆对“纯天然食品”进行宣传、美化的 商业炒作，这是对消费者的一种误导。要知道，纯天然食品并不一定就是绿色食品，这两种食品概念决不能混为一谈。选择任何食品首先要关注安全问题，如果不能保证食用安全，“纯天然”也就失去意义。绿色食品是膳食安全的保证，纯天然食品不一定能保证膳食安全，从食品安全方面考虑，纯天然食品并不具备天然的优势 <ref>[https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/446684.html 对纯天然食品介绍]，大众养生网， 2015-4-23</ref> 。