夏秋季节尽可能少吃新鲜山药，尽量吃铁棍山药粉和铁棍山药片，原因有两点，第一、夏秋季节铁棍山药青黄不接，不可能有品质太好的铁棍山药，其次、铁棍山药夏季特别容易腐烂，不易保存，都是冷库里的山药，放入冷库前会喷洒保鲜剂。

== 参考资料 ==

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[[category:370 植物学总论]]