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水晶包
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==沪式水晶包==
[[File:水晶包2.jpg|thumb|right|水晶包 [https://c-ssl.duitang.com/uploads/blog/201405/24/20140524101433_zUkB3.thumb.1000_0.jpeg 原图链接] [https://www.duitang.com/blog/?id=145981291 堆糖网] ]]
菜系及功效：沪菜
水晶包的特色：色泽洁白，软熟而松，鲜甜适口。
===做法===
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#将酵面搓成条，摘成12克左右一只的坯子，逐个揿扁，扦成直径约7厘米左右的圆皮，每张皮上放馅心15克，用手沿边折叠收拢，中间留个小口，上笼蒸8-10分钟即可。<ref>{{ cite web | url=http://www.360doc.com/content/19/0130/16/11400841_812186599.shtml | title=美食做法——水晶包 | author=360个人图书馆 | date= | language= | accessdate= }}</ref>
==图片==
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File:水晶包4.jpg|[https://c-ssl.duitang.com/uploads/item/201511/16/20151116215823_uFz2e.thumb.1000_0.jpeg 原图链接]
File:水晶包5.png|[https://c-ssl.duitang.com/uploads/item/201408/06/20140806002412_JxWMf.thumb.1000_0.png 原图链接]
File:水晶包6.jpg|[https://c-ssl.duitang.com/uploads/item/201601/10/20160110003039_GZeJc.thumb.1000_0.jpeg 原图链接]
File:水晶包7.jpg|[https://c-ssl.duitang.com/uploads/item/201703/08/20170308233323_mF5eR.thumb.1000_0.jpeg 原图链接]
File:水晶包8.jpg|[https://c-ssl.duitang.com/uploads/item/201609/14/20160914173112_nQjzv.thumb.1000_0.jpeg 原图链接]
File:水晶包9.jpg|[https://c-ssl.duitang.com/uploads/item/201507/16/20150716114443_2JA4i.thumb.700_0.jpeg 原图链接]
File:水晶包10.jpg|[https://c-ssl.duitang.com/uploads/item/201507/16/20150716114456_cWVUe.thumb.1000_0.jpeg 原图链接]
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==参考文献==