流通量大，[[商品]]率高、价格波动大、品种成熟，历史悠久、具有国际性特征，与国际市场接轨、完善的风险管理制度、交割方式多样，贴近现货市场，企业可以灵活操作、完善了大豆避险体系，实现品种间的套利操作：继大商所推出的两大成熟交易品种大豆、[[豆粕]]之后，豆油期货的上市，完善了[[大豆]]避险体系<ref>[http://news.sina.com.cn/o/2004-12-18/05464556330s.shtml 大豆避险体系更完善（经济时评）]，新浪网，2004-12-18</ref>，从而为国内的油脂加工、[[贸易]]、消费企业提供了全面的套期保值操作品种，可以实现品种间的套利操作，真正为企业提供避险的工具，为投资者发现投资机会创造了条件。

[[Category:550 經濟學總論]]