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紅蘿蔔

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紅蘿蔔料理
==紅蘿蔔料理==
===紅蘿蔔煎蛋===
【食材】紅蘿蔔一根、雞蛋5粒
【調味料】鹽巴少許
 
【做法】1. 先將紅蘿蔔刨絲(不用去皮)
 
2. 熱鍋放入適當的油炒紅蘿蔔絲
 
3.接著放入約50cc的水燉煮,等稍微收汁後熄火放涼。
 
4. 將步驟3的紅蘿蔔絲、雞蛋、鹽巴拌勻備用。
 
5. 放入少許的油熱鍋,放入紅蘿蔔蛋液,雙面煎熟即可。
===紅蘿蔔泥燉豆腐===
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