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刘敬贤

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人物评价
<p style="text-indent:2em;"> '''1984年4'''月,应邀赴香港北京楼饭店表演冠军名厨宴,获圆满成功,并引起广泛赞誉。 </p><p style="text-indent:2em;">'''1984'''年以来连续被评为省、市“劳动模范”、“旅游系统全国劳动模范”; </p><p style="text-indent:2em;">'''1990'''年被授予“全国优秀经营管理者”并荣获“全国五一劳动奖章”; </p><p style="text-indent:2em;">'''1992'''年,到新加坡参加中国沈阳周活动进行烹饪技艺表演,赢得辽宁山珍海味天下第一·皇帝口福尽在其中的赞誉。 </p><p style="text-indent:2em;">'''1993'''年被授予“全国商业系统劳动模范”;  </p><p style="text-indent:2em;"> 刘敬贤领导研制的“鹿鸣宴”,曾获沈阳市首届烹饪大赛“最佳宴席奖”、“特别设计奖”和“沈阳市科协一等奖”; </p><p style="text-indent:2em;">'''1999'''年,在中国市长会议联席会中设计主理的“满汉全席”受到与会市长们的一致好评和称赞。 </p><p style="text-indent:2em;">'''2001'''年,应邀赴台湾参加中华美食展,表演鹿鸣大宴,荣获厨艺术超群金鼎奖杯,轰动台湾,被誉为“中国食神”,并被高雄餐旅学院聘为客座教授。同年获得美国国际中餐协会颁发的厨艺魔术师奖。 </p><p style="text-indent:2em;">'''2001'''年先后被中国国内贸易局评为“中国烹饪大师”及“国家一级评委”,成为一代烹饪师的楷模,亦曾被授予市“烹饪大师”;</p><p style="text-indent:2em;">'''2002'''年'''6月至7'''月间,胡锦涛主席和朱镕基总理来沈阳视察工作时,观看了刘敬贤的烹饪表演,并亲切地接见了刘敬贤与其握手合影。同年先后被评为中国厨师之星、当代中国名厨称号,并荣获创新菜金奖。同年荣获东方美食学院颁发的烹饪艺术家奖牌,并被聘为客座教授。  </p><p style="text-indent:2em;"> 著名作家徐光荣先生根据他对祖国餐饮事业的贡献撰写了《烹饪大师》一书,'''2002'''年元月台湾出版发行了《烹饪大师·中国食神·刘敬贤》;</p>
[[File:刘敬贤50.jpg|缩略图|左|
<p style="text-indent:2em;">'''2002'''年元月先后被中国食文化丛书编委会评为“中厨之星”、“当代中国名厨”; </p><p style="text-indent:2em;">'''2002'''年在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会上荣获创新菜金奖”; </p><p style="text-indent:2em;">'''2002'''年获中国东方美食学院“烹饪艺术家”奖牌,并被中国东方美食学院聘为客座教授,并荣获“美国国际中餐协会厨艺魔术师奖”; </p><p style="text-indent:2em;">'''2006'''年,由中华人民共和国商务部评选授予中华名厨(荣誉奖)称号。 </p><p style="text-indent:2em;">'''2007'''年,荣获中国烹饪大师金爵奖。 </p><p style="text-indent:2em;">'''2011年11'''月,被选入《国家名厨》。 </p><p style="text-indent:2em;">'''2017年12月28'''日,刘敬贤入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人推荐名单。</p>
== 评审意见 ==
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