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棱角丝瓜
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3 年前
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稜角絲瓜料理
==稜角絲瓜料理==
===
小管
稜角
絲瓜炒蝦仁===
預備食材(4人份):澎湖絲瓜1條 蝦仁15個 蔥白2根 蒜末2大匙 米酒少許 鹽少許 糖少許
步驟:
1.絲瓜去皮切小塊
2.蝦子開背去蝦腸，蔥白切段，蒜末備用
3.起油鍋小火爆香蔥、蒜。轉大火先下絲瓜翻炒，沿鍋邊淋一些米酒拌炒半熟
4.再下蝦仁一起炒熟，加上鹽、糖調味，收汁後就可起鍋。
===小管
絲瓜麵線===
食材；小管【澎湖野生水產】1尾 絲瓜【澎湖名產】3條 西衛麵線【澎湖名產】2小把 水800cc 塩少許
Tlh
巡檢員
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