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炒酸笋
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[[File:Image.zhms65.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fdish%2F0%2F5%2Ff%2F600_0551e6a100b75f0ec7b3c767cf9c771f.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627438524&t=74ca9e2d9c513a0c0b13c6998a 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%82%92%E9%85%B8%E7%AC%8B 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:炒酸笋
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=='''炒酸笋'''==
买了几包即食脆酸笋，本来是想用它佐汤[[米粉]]一起吃的，LG说这笋味道不错，要不弄两包炒大肠吃，行啊，这有什么难的，酸笋炒大肠这在餐馆还是一份很叫座的菜肴呢，
酸酸辣辣的味道很开胃，用来下饭送酒那都是相当滴OK呀！两种独特口味的食材，都有着各自厚重的味道，看似不兼容，实则又能和谐地共处，
那刺激人的酸辣味与大肠独特的香味，让人闻着就已经开始流口水，恨不得马上抱碗米饭，大吃特吃起来，喜欢口味重一点的亲们，一定不要错过这个美味哟。
中文名 炒酸笋
主要食材 酸笋，[[辣椒]]
分 类 炒
'''材料'''
酸笋，
辣椒 爱辣就多放，
盐，
酱油 可有可无，
=='''做法'''==
1. 锅里放油和辣椒炒香。
2. 放[[酸笋]]，如果太干就加一点水。
3. 加少许盐，如果觉得颜色太白就酌量加[[酱油]]。
4. 熟了就起锅了。
<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/baochaosuansun.html炒酸笋],美食杰, 2015-11-01<ref>
=='''参考文献'''==
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