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乳香曲奇
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[[File:77b4e559692b4732a6697e43e45b1fb4.jpg|缩略图|居中|[http://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/5587/20140913154027-2105441460.jpg/0 原图链接][http://baike.sogou.com/v59268472.htm?fromTitle=%E4%B9%B3%E9%A6%99%E6%9B%B2%E5%A5%87 来自 搜狗 的图片]]]
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|}
=='''目录'''==
'''优选菜谱'''
'''基本内容'''
=='''菜谱信息'''==
'''主料'''
奶油:500g 糖粉:400g
液态酥油:500ml 清水:330ml
鸡精:15g 食盐:12g
五香粉:10g 南乳:100g
低筋面粉:750g 高筋面粉:700g
=='''做法步骤'''==
1. 把奶油和糖粉混合一起搅拌,起发至奶白色。
2. 分次加入清水和液态酥油,边加入边搅拌,直至完全混合。
3. 然后加入鸡精、食盐、五香粉及南乳,拌匀。
4. 最后加入高筋面粉和低筋面粉,充分搅拌,成曲奇面团。
5. 用布裱花袋和中号有牙花嘴、把面团挤入烤盘内,以160℃的温度,上下烤烘烤20分钟左右,烤成金黄色,出炉。
=='''基本内容'''==
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
'''主料'''<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/64682 乳香曲奇],搜狗, 2017-02-13</ref>
奶油500g 糖粉400g
液态酥油,500ml 清水330ml
鸡精15g 食盐12g
五香粉,10g 南乳,100g
低筋面粉,750g 高筋面粉,700g
=='''做法步骤'''==
1. 把奶油和糖粉混合一起搅拌,起发至奶白色。
2. 分次加入清水和液态酥油,边加入边搅拌,直至完全混合。
3. 然后加入鸡精、食盐、五香粉及南乳,拌匀。
4. 最后加入高筋面粉和低筋面粉,充分搅拌,成曲奇面团。
5. 用布裱花袋和中号有牙花嘴、把面团挤入烤盘内,以160℃的温度,上下烤烘烤20分钟左右,烤成[[金黄色]],出炉。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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[[File:77b4e559692b4732a6697e43e45b1fb4.jpg|缩略图|居中|[http://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/5587/20140913154027-2105441460.jpg/0 原图链接][http://baike.sogou.com/v59268472.htm?fromTitle=%E4%B9%B3%E9%A6%99%E6%9B%B2%E5%A5%87 来自 搜狗 的图片]]]
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=='''目录'''==
'''优选菜谱'''
'''基本内容'''
=='''菜谱信息'''==
'''主料'''
奶油:500g 糖粉:400g
液态酥油:500ml 清水:330ml
鸡精:15g 食盐:12g
五香粉:10g 南乳:100g
低筋面粉:750g 高筋面粉:700g
=='''做法步骤'''==
1. 把奶油和糖粉混合一起搅拌,起发至奶白色。
2. 分次加入清水和液态酥油,边加入边搅拌,直至完全混合。
3. 然后加入鸡精、食盐、五香粉及南乳,拌匀。
4. 最后加入高筋面粉和低筋面粉,充分搅拌,成曲奇面团。
5. 用布裱花袋和中号有牙花嘴、把面团挤入烤盘内,以160℃的温度,上下烤烘烤20分钟左右,烤成金黄色,出炉。
=='''基本内容'''==
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
'''主料'''<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/64682 乳香曲奇],搜狗, 2017-02-13</ref>
奶油500g 糖粉400g
液态酥油,500ml 清水330ml
鸡精15g 食盐12g
五香粉,10g 南乳,100g
低筋面粉,750g 高筋面粉,700g
=='''做法步骤'''==
1. 把奶油和糖粉混合一起搅拌,起发至奶白色。
2. 分次加入清水和液态酥油,边加入边搅拌,直至完全混合。
3. 然后加入鸡精、食盐、五香粉及南乳,拌匀。
4. 最后加入高筋面粉和低筋面粉,充分搅拌,成曲奇面团。
5. 用布裱花袋和中号有牙花嘴、把面团挤入烤盘内,以160℃的温度,上下烤烘烤20分钟左右,烤成[[金黄色]],出炉。
=='''参考资料'''==
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