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香葱尖椒酱
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[[File:E3b5448e9f0511e38844b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i3.xiachufang.com/image/620/e3b5448e9f0511e38844b8ca3aeed2d7.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOM%3D_364295642&query=%E9%A6%99%E8%91%B1%E5%B0%96%E6%A4%92%E9%85%B1 来自 搜狗 的图片]]]
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活中常听很多人说:“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭,除非您不想学,当然要做得好,必须用心。
我记得儿子读初中学做饭的时候,曾乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话:做饭容易!就是把油、盐、酱、醋这些
调料往食材里面按先后顺序放!呵呵!仔细想想是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好,一要勤快认真,二要多学、多看、
多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问,关乎全家人的健康和幸福,用心做出来的饭菜一定是最好吃的!
做家常小炒,葱、姜、蒜这些调料必不可少的,特别是蒜蓉,餐餐做菜都要用到。要剥[[蒜]]、捣蒜,
如果把蒜蓉做成蒜蓉酱或[[蒜蓉辣椒酱]],不仅一次性解决了您每天剥蒜头的问题,
您家的餐桌上还多了很多道用蒜蓉辣椒酱做出来的各式菜品!
香葱尖椒酱是一道美食,由[[鲜尖椒]]、红葱头等原料制作而成。
中文名香葱尖椒酱
主要食材鲜尖椒,红葱头
工 艺炒
调 料蒜头,沙拉油,[[香油]],鸡精粉
==材料==
鲜尖椒200公克,红葱头100公克,蒜头100公克,沙拉油200cc,香油50cc,盐2小匙,鸡精粉2小匙,细糖1小匙,沙茶粉2大匙
==做法==
1.鲜尖椒洗净沥干与蒜头及红葱头一起切末。
2.起一锅放入[[沙拉油]]及香油热至约60℃后,将作法1的材料放入锅中以小火炒约2分钟。
3.加入盐、鸡精粉粉、细糖、沙茶粉以小火持续炒约12分钟即可。 <ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1660592740694665301&wfr=spider&for=pc 香葱尖椒酱],搜狗, 20-03-09</ref>
==参考文献==
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[[File:E3b5448e9f0511e38844b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i3.xiachufang.com/image/620/e3b5448e9f0511e38844b8ca3aeed2d7.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOM%3D_364295642&query=%E9%A6%99%E8%91%B1%E5%B0%96%E6%A4%92%E9%85%B1 来自 搜狗 的图片]]]
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活中常听很多人说:“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭,除非您不想学,当然要做得好,必须用心。
我记得儿子读初中学做饭的时候,曾乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话:做饭容易!就是把油、盐、酱、醋这些
调料往食材里面按先后顺序放!呵呵!仔细想想是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好,一要勤快认真,二要多学、多看、
多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问,关乎全家人的健康和幸福,用心做出来的饭菜一定是最好吃的!
做家常小炒,葱、姜、蒜这些调料必不可少的,特别是蒜蓉,餐餐做菜都要用到。要剥[[蒜]]、捣蒜,
如果把蒜蓉做成蒜蓉酱或[[蒜蓉辣椒酱]],不仅一次性解决了您每天剥蒜头的问题,
您家的餐桌上还多了很多道用蒜蓉辣椒酱做出来的各式菜品!
香葱尖椒酱是一道美食,由[[鲜尖椒]]、红葱头等原料制作而成。
中文名香葱尖椒酱
主要食材鲜尖椒,红葱头
工 艺炒
调 料蒜头,沙拉油,[[香油]],鸡精粉
==材料==
鲜尖椒200公克,红葱头100公克,蒜头100公克,沙拉油200cc,香油50cc,盐2小匙,鸡精粉2小匙,细糖1小匙,沙茶粉2大匙
==做法==
1.鲜尖椒洗净沥干与蒜头及红葱头一起切末。
2.起一锅放入[[沙拉油]]及香油热至约60℃后,将作法1的材料放入锅中以小火炒约2分钟。
3.加入盐、鸡精粉粉、细糖、沙茶粉以小火持续炒约12分钟即可。 <ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1660592740694665301&wfr=spider&for=pc 香葱尖椒酱],搜狗, 20-03-09</ref>
==参考文献==
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