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番薯司康
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[[File:9d12b64e78144f0cabca3195afd76e70 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170404/9d12b64e78144f0cabca3195afd76e70_th.jpeg原图链接][http://mt.sohu.com/20170404/n486367510.shtml 来自 搜狗 的图片]]]
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番薯司康是一道由中筋面粉、[[番薯]]等食材制成的食品。
=='''目录'''==
'''材料'''
'''做法'''<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/73863 番薯司康],搜狗, 2018-04-15</ref>
=='''材料'''==
中筋面粉200克，盐1/4茶匙，酦粉（泡打粉、[[发酵粉]]）4茶匙，番薯或山芋（yam）泥450克，[[蔬菜油]]60毫升，低脂（1%）牛奶60毫升，大鸡蛋1个，略微打散，黄砂糖2汤匙，（肉）豆蔻粉（groundnutmeg）一撮
=='''做法'''==
1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆，混合面粉、盐、酦粉和[[豆蔻粉]]。
2.另取一钢盆，拌匀[[番薯泥]]、油、牛奶、鸡蛋和糖。搅入混合的粉类，拌成湿润均匀的面团。
3.将面团放到撒了面粉的面板上，揉搓成2厘米厚的圆面团。用直径6.5厘米的压模将面团切成圆形小面团，排放在烤盘上，彼此间隔2.5厘米。剩余的面团再揉成2厘米厚的圆面团，用压模切出小面团。
4.放入烤箱烤12至15分钟，至表面金黄。趁热食用。
=='''参考资料'''==
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