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椰汁马蹄QQ千层糕

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'''椰汁马蹄QQ千层糕''',是[[一种休闲小吃]],主要原料是[[马蹄粉]]、椰汁、炼奶、水、黄糖。

=='''原料'''==

马蹄粉,椰汁,炼奶 难 度 普通 辅 料 水、黄糖

=='''步骤'''==

1.材料:马蹄粉,椰浆,炼奶(或鲜牛奶+白砂糖),黄糖。

2.将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起。喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!

3.把1砖黄糖切碎,加3碗水煮成糖水,放凉备用。

4.往一盒马蹄粉里慢慢加水,和成粉团,然后把粉团平分成2份。

5.把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里,慢慢搅拌直至粉团完全融化。半成品就完成了!

6.用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘刚刚好),在盘底均匀的涂一层油,放蒸锅里先热上半分钟。然后淋一层黄糖浆,合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状,再温柔的淋一层椰浆。

7.就这样一层一层的蒸,每层大约蒸2-3分钟!最后一层要蒸约6分钟!因为比较厚!所以时间稍微久一点!这样就大功告成罗!比外面的好吃!QQ弹牙!真好吃!入果喜欢紫薯的,可以再弄多一层紫薯上去!口感很好!<ref>[https://k.sina.com.cn/article_6351377129_v17a9252e9001008wwu.html 马蹄千层糕最详细的做法,很多人都说难度很大,来看看你错在哪里],新浪网2018年7月13日</ref>
==参考文献==
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