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凉拌沙葱
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌沙葱</big> '''
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[[File:20120430151118729865455.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/04/30/20120430151118729865455.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接][https://home.meishichina.com/recipe-62461.html 来自 搜狗 的图片]]]
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| style="background: #008080" align= center|
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| align= light|
|}
《凉拌沙葱》是一道中国民间传统家庭美食,由沙葱烹饪而成。
=='''主要食材'''==
葱,大蒜 ,咸盐,白糖,生抽
=='''目录'''==
'''材料'''
'''沙葱介绍'''
'''凉拌沙葱做法'''
=='''材料'''==
葱500克
大蒜适量
咸盐适量
白糖适量
生抽适量<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/88760368.html?xhdl=sogou_aladdin 家常酱香包菜],搜狗, 2018-04-13</ref>
味精适量
醋适量
花椒油适量
=='''沙葱介绍'''==
沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的[[戈壁]]和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。
=='''凉拌沙葱做法'''==
沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净。
水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍氽,出锅用冷开水镇凉。
双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点。
生蒜加盐捣成蒜泥,加白糖、生抽、味精、醋充分混合,倒入拌菜盆中。炒锅上火,加油烧热,放花椒爆出香味后捞出花椒,把热花椒油倒入。
搅拌均匀,即可装盘。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌沙葱</big> '''
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[[File:20120430151118729865455.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/04/30/20120430151118729865455.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接][https://home.meishichina.com/recipe-62461.html 来自 搜狗 的图片]]]
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《凉拌沙葱》是一道中国民间传统家庭美食,由沙葱烹饪而成。
=='''主要食材'''==
葱,大蒜 ,咸盐,白糖,生抽
=='''目录'''==
'''材料'''
'''沙葱介绍'''
'''凉拌沙葱做法'''
=='''材料'''==
葱500克
大蒜适量
咸盐适量
白糖适量
生抽适量<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/88760368.html?xhdl=sogou_aladdin 家常酱香包菜],搜狗, 2018-04-13</ref>
味精适量
醋适量
花椒油适量
=='''沙葱介绍'''==
沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的[[戈壁]]和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。
=='''凉拌沙葱做法'''==
沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净。
水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍氽,出锅用冷开水镇凉。
双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点。
生蒜加盐捣成蒜泥,加白糖、生抽、味精、醋充分混合,倒入拌菜盆中。炒锅上火,加油烧热,放花椒爆出香味后捞出花椒,把热花椒油倒入。
搅拌均匀,即可装盘。
=='''参考资料'''==
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